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真菌接种时每接种一个稀释度必须重新更换一支无菌吸管。此题为判断题(对，错)。
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第3题
A.经高压蒸汽灭菌的培养基所倒平板和接种后培养时的平板均要倒置
B.同一稀释度下至少要涂布三个平板并且要培养到菌落数稳定时计数
C.在稀释度足够高时，所形成的单个菌落中所有细胞的遗传信息必定相同
D.在相同培养条件下，未接种的培养基表面无菌落生长说明培养基没有被杂菌污染
第4题
(1)该小组采用稀释涂布平板法检测水样中的细菌含量、在涂布接种前，随机取假设干()后的空平板先行培养了一段时间，这样做的目的是();然后，将1mL水样稀释100倍，在3个平板上用涂布法分别接入0.1mL稀释液;经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为39，38和37，据此可得出每升水样中的活菌数为()。
(2)该小组采用平板划线法别离水样中的细菌、操作时，接种环通过()灭菌，在第二次及以后划线时，总是从上一次的末端开始划线、这样做的目的是()。
(3)示意图A和B中，()表示的是用稀释涂布平板法接种培养后得到的结果。
(4)该小组将得到的菌株接种到液体培养基中并混匀，一进行静置培养，另一进行振荡培养、结果发现：振荡培养的细菌比静置培养的细菌生长速度快、分析其原因是：振荡培养能提高培养液的()的含量，同时可以使菌体与培养液充分接触，提高()的利用率。
第5题
A.配制培养基一高温灭菌一 接种一冰箱
B.配制培养基一接种一 高温灭——冰箱
C.配制培养基一高温灭菌 接种-——-30°C恒温箱
D.配制培养基接种一 30C 恒温箱——观察
第6题
A.0.1，0.2，0.7m1
B.0.2，0.2，0.7m1
C.0.3，0.3，0.4m1
D.0.4，0.4，0.2m1
E.0.1，0.4，0.5m1
第8题
A.每个稀释度接种2个无菌平皿
B.结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)上可疑大肠菌群菌落，典型菌落为紫红色
C.所倾注的VRBA培养基，高压蒸汽灭菌后无需冷却，应迅速加入平皿
D.可疑菌落应进一步进行验证
E.平板菌落计数应选取15-150CFU的平板
第9题
A.腐乳制作实质就是利用发酵技术，将大分子有机物分解为小分子有机物的过程
B.腐乳发酵中，起作用的微生物多为异养型真菌
C.在腐乳制作过程中，不能有除毛霉外的杂菌参与，因此必须严格灭菌
D.家庭自制腐乳时，一般不需单独接种菌种
第10题
A.配制的培养基必须高温灭菌冷却后才能进行接种
B.接种后的培养皿一般放在恒温箱或温暖的地方培养
C.配制的培养基一般加入琼脂和营养丰富的有机物
D.接种前要打开培养皿，仔细检查有无细菌后再接种
