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[判断题]

拉伸包装主要用于超市销售禽类、肉类、海鲜产品、新鲜水果和蔬菜等的需要()

答案

更多“拉伸包装主要用于超市销售禽类、肉类、海鲜产品、新鲜水果和蔬菜等的需要()”相关的问题

第1题

中餐上菜顺序为海鲜名贵菜肴→冷菜→肉类、禽类→蔬菜→汤→点心→面饭→甜菜→水果()
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第2题

英国饮食比较偏爱()。

A.海鲜

B.牛肉

C.羊肉

D.禽类

E.蔬菜

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第3题

超市内销售的部分食品虽然没有标注净含量,需要称重销售,但是预先包装或者制作在包装材料里的,也属于预包装食品。()
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第4题

工器具使用正确的有()

A、红色标识(熟)

B、黄色标识菜刀(加工生肉,禽类原料)

C、橙色箱(装水产品原料,海鲜半成品)

D、鸡蛋液专用标识(黄圈)

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第5题

两超市分别用3000元购进草莓。甲超市将草莓按大小分类包装销售,其中大草莓400千克,以高于进价1倍的价格销售,剩下的小草莓以高于进价10%的价格销售,乙超市按甲超市大、小两种草莓售价的平均值定价直接销售。两超市将草莓全部售完,其中甲超市获利2100(不计其它成本),则乙超市获利多少元()

A.1950元

B. 1800元

C. 1650元

D. 1500元

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第6题

仓储会员店,又称仓储式超市或货仓式商场,是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,以销售包装食品、生鲜食品和日常生活用品为主,满足消费者日常生活必需品需求的零售业态。()
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第7题

西餐大菜正确的食用顺序是()。

A.开胃小菜,汤,海鲜,肉类,冷饮,烘烤食物,餐后甜食

B.汤,开胃小菜,海鲜,肉类,烘烤食物,冷饮,餐后甜食

C.开胃小菜,汤,肉类,海鲜,烘烤食物,冷饮,餐后甜食

D.汤,开胃小菜,肉类,海鲜,烘烤食物,冷饮,餐后甜食

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第8题

原料是烹任的要素之一,其中人工合成性原料是指()。

A.肉类、禽类

B.香菇、木耳

C.鸡精、味精

D.香肠、火腿

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第9题

荤菜加工间可以有哪几种水池()

A.解冻池

B.肉类清洗池

C.禽类清洗池

D.水产清洗池

E.青菜池

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第10题

视频主体是海水鱼,属性项食材类型()

A.海鲜

B.肉类

C.肉食

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第11题

虫害审核食品加工区包括以下哪些部门()

A.熟食

B.面包

C.肉类

D.海鲜

E.果蔬

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