饮酒可以使甘油三酯（TG)的合成增加，有文献报道适量饮酒可以升高HDL-C水平，而对血清总胆固醇（TC)、LDL-C的影响较小。一般认为葡萄酒对CHD的保护作用最强，烈性酒则不主张饮用。（)

A.游离胆固醇(CH)

B.胆固醇酯(CE)

C.甘油三酯(TG)

D.游离脂肪酸

药物引起脂肪肝的作用机制有（)

A.促进脂肪组织释放游离脂肪酸入肝过多

B.增加合成脂蛋白的原料如磷脂等

C.刺激肝内合成三酰甘油增加

D.破坏肝细胞内质网结构或抑制某些酶的合成导致脂蛋白合成障碍

E.损害线粒体，脂肪酸氧化能力下降，使脂肪在肝细胞内沉积

A.类脂肪

B.脂肪酸

C.甘油三酯

D.油脂

A.中链甘油三酯膳食

B.高蛋白质、高能量膳食

C.高脂肪膳食

D.高纤维素膳食

E.低蛋白膳食

A.指血中总胆固醇水平升高、或低密度脂蛋白胆固醇水平降低

B.指血中总甘油三酯水平升高、或低密度脂蛋白胆固醇水平降低

C.指血中总甘油三酯水平降低、或高密度脂蛋白胆固醇水平升高

D.指血中总胆固醇水平降低、或高密度脂蛋白胆固醇水平升高

E.指血中总胆固醇水平升高，或高密度脂蛋白胆固醇水平降低

其他抗有丝分裂作用的碱性成分。荷叶含有多种生物碱及黄酮甙类、荷叶甙等成分，能有效降低胆固醇和甘油三酯，对高脂血症和肥胖病人有良效。荷叶的浸剂和煎剂更可扩张血管，清热解暑，有降血压的作用。有专家指出，荷叶是减肥的良药。以下哪项如果为真，最能支持上述专家的观点？()

A．荷叶促进胃肠蠕动，清除体内宿便。

B．荷叶茶是一种食品，而非药类，具有无毒、安全的优点。

C．荷花茶泡水后成了液态食物，在胃里很快被吸收，时间很短，浓度较高，刺激较大。

D．服用荷花制品后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜，可以有效阻止脂肪的吸收。

E．荷叶有清热解暑、升发清阳、除湿祛瘀、利尿通便的作用，还有健脾升阳的效果。

可降低胆固醇和甘油三脂，同时可促进肠蠕动，预防便秘且有益老年人健康的食品的是()。

A.黑木耳

B.花生

C.燕麦

D.芝麻

原料中的脂肪酸与醇类物质在加热中将化合成有芳香气味的()。

A.酯

B.乙醇

C.酚

D.氨基酸

A.主动和陌生人交流

B.让婴儿自己多看图书

C.对新出现的词可以不解释

D.引导婴儿认识与日常生活相关的物品，家长主动告诉婴儿想知道的一切

A.三氮脒

B.双脒苯脲

C.青蒿琥酯

D.溴氰菊酯