细菌性食物中毒在食物中毒中所占的比例最大，在我国为50%~60%，多发生在冬春季节。（）

细菌性食物中毒中，由()引起的食物中毒的比例是最高的。

A.副溶血性弧菌

B.致病性大肠杆菌

C.沙门氏菌

D.金黄色葡萄球菌

食物中的细菌在适宜生长繁殖条件下大量生长繁殖，形成一定量的毒素，引起的()为细菌性食物中毒。

A.食物变形

B.食物变色

C.食物中毒

D.食物变味

A.魏氏梭菌

B.葡萄球菌

C.沙门氏菌

D.大肠杆菌

A.30分钟~1小时

B.1小时~24小时

C.1小时~36小时

D.24小时~36小时

E.1小时~48小时以后的时间里都可以出现

A、冬季

B、春季

C、春秋季

D、四季均高发

以下做法中，()不能起到预防细菌性食物中毒的作用。

A.生原料与熟食品要分开放置

B.不吃死了的蟹和鳝鱼

C.生熟用途的器具要分开

D.新鲜原料要及时加工，及时清洗