维生素E在碱性条件下不稳定，易于水解生成α-生育酚是由于结构中的（）

A.在酸性条件下不稳定

B.在中性条件下相对稳定

C.在碱性条件下迅速水解

D.加入氢氧化钾试液加热，再加入硫酸氢钾加热，可生成恶臭的气体

E.在遇热或撞击下易发生爆炸

A.分子中含有两个叔氮原子

B.主要用于治疗青光眼

C.分子中具有季铵离子；脂溶性较大；易于穿过血脑屏障

D.在碱性条件下不稳定；暴露在空气中可变红

E.白色针状结晶

A.对乙酰氨基酚微溶于冷水，易溶于氢氧化钠溶液

B.对乙酰氨基酚易水解生成对甲基苯胺

C.与三氯化铁反应生成红色

D.不能用重氮化耦合反应鉴别

E.对乙酰氨基酚在酸性条件下水解，在碱性条件下稳定

A.维生素E的还原性

B.维生素E在酸性条件下水解成生育酚

C.生育酚再被硝酸氧化为生育红

D.维生素E与硝酸生成盐

E.硝酸氧化维生素E呈桃红色

A.碱性条件下，易生成NH3而被细胞膜吸收

B.碱性条件下，NH3转变为NH4+增多，有利于排铵

C.酸性条件下，NH3生成减少，易于排铵

D.酸性条件下，NH4+生成减少，易于排铵

E.以上均不是

A.氨苄西林在中性或酸性溶液中降解为α-氨苄青霉酰胺酸

B.氯霉素在pH<7的条件下，降解为氨基物与二氯乙酸

C.阿糖胞苷在酸性溶液中降解为阿糖尿苷

D.维生素C在一定条件下降解为去氢抗坏血酸

E.毛果芸香碱在碱性pH是降解为异毛果芸香碱

A.脱水产物

B.差向异构体

C.内酯异构体

D.葡萄糖醛酸结合物

E.钙离子络合物

A.选项1

B.油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应，反应生成甘油和高级脂肪酸

C.淀粉与纤维素通式相同，但二者不互为同分异构体

D.鉴定蔗糖水解产物中的葡萄糖：在水解液中直接加入新制的氢氧化铜悬浊液并水浴

A.高锰酸钾氧化

B.碘化钾氧化

C.铁氰化钾氧化

D.硫酸亚铁氧化

A.酸性环境

B.中性环境

C.碱性环境

D.pH=4

E.pH=10

A.易氧化变质

B.弱酸性

C.可发生重氮化-偶合反应

D.氧化性

E.水溶液在弱酸性条件下相对稳定，中性碱性条件下水解速度加快