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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

久病初愈的病人可以吃皮蛋瘦肉（）和（）饺

A.zōu;zēnɡ

B.zhōu;zhēnɡ

答案

B、zhōu;zhēnɡ

发布时间：2024-03-16

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第1题

关于糖尿病下列说法正确的是（）

A.糖尿病分型1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠糖尿病、特殊类型糖尿病

B.糖尿病饮食餐次分配为1/3、1/3、1/3或1/5、2/5、2/5

C.糖尿病每餐饮食都有包含有主食（如馒头、或米饭，）；蛋白质（例如鱼肉或瘦肉或鸡蛋等）；脂肪；蔬菜

D.糖尿病病人吃水果可以选择在两餐之前吃含糖量低的水果

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第2题

冬季，对于体型瘦小，体质弱，久病不愈的，特别是短毛犬猫可以建议洗暖冬护肤浴（）

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第3题

我国南方部分地区盛产的椹果，味甘似蜜，汁若醍醐，其中白椹果粒大，汁液浓，品味尤佳，为椹中之上品。经研究，椹果有较高的滋阴、养血、补肾、健脾、乌发之功能，是久病初愈、神经衰弱、失眠健忘、气血亏虚者的滋补佳品。把椹果放进开水中，开水很快就变成了紫红色的汤汁，味道酸甜。下列有关这一现象的解释，正确的是（）

A.位于果实表面的色素将水染成紫红色

B.细胞壁破裂，失去保护和支持细胞的功能

C.细胞膜失去控制物质进出的功能，液泡内的细胞液流出来

D.细胞核破裂，细胞核内的色素、营养物质等流出来

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第4题

进食益气养阴的食品，如莲子、桂圆、瘦肉、蛋类、鱼肉，山药、海参等。食疗方：皮蛋瘦肉粥、桂圆山药羹。是下列哪项常见症候要点的饮食指导（）

A．肺脾气虚证

B．肺阴虚证

C．气滞血瘀证

D．痰热阻肺证

E．气阴两虚证

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第5题

有以下几个情况需要注重乳铁蛋白的摄入（）

A.没有母乳的婴幼儿

B.免疫力低下

C.手术病人或大病初愈后

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第6题

献血后可以适当补充（）

A．脂肪B．补品C．瘦肉D．红糖E．（献后的补充: 造血的有:蛋白质、铁、叶酸和维生素B12等。含有蛋白质较多的吃的有:奶类（蒙牛的高钙全脂）、瘦肉（以牛羊肉）、蛋类、豆制品等。含有铁较多的有:鸡肝、猪肝、海蜇、虾、芝麻、海带、黑木耳、紫菜（可以喝紫菜蛋花汤铁和蛋白质都补充）、香菇、豌豆、大枣、桂园等。含有叶酸较多的食物有:猪肝、肾（就是腰子可以吃点（腰花））、牛肉等。 PS:猪肝含有维生素B12 较多的食物有:动物肝脏、猪或羊肾、腐乳等。还有献血后不可以喝浓茶，茶阻碍铁和叶酸的吸收！）

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第7题

在传统习惯中，客家吃芋饺的节日是。

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第8题

蟹黄风味饺回民不可以吃（）

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第9题

五加参这个产品你认为什么样的病人服用最为有效（）

A.大病初愈的人

B.平时无力，气喘

C.患有哮喘等肺部疾病