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[判断题]

摊放前要做到三分开，即不同品种鲜叶分开，晴天叶与雨天叶分开，新老茶树鲜叶分开。()

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发布时间：2023-03-02

更多“摊放前要做到三分开，即不同品种鲜叶分开，晴天叶与雨天叶分开，新老茶树鲜叶分开。()”相关的问题

第1题

网络采购的“三分一统”措施中的“三分”是指3个分开，即()要做到三权分离，各负其责，互不越位。“一统”即指合同的签约特别是结算付款一律统一管理。

A.价格控制权

B.采购决定

C.验收权

D.市场采购权

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第2题

鲜叶摊放时间越长越好。()

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第3题

鲜叶摊放的厚度以()为宜。

A.3-5cm

B.6-8

C.10-12cm

D.15-20

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第4题

应有与业务相适应的库房，物品分类存放，标识明显。物料的储存区域必须保证：（一）待检物料和合格物料严格执行有效分开存放。（二）（）。（三）同一品种不同批次的物料应有清晰界限。（四）（）。

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第5题

大宗绿茶鲜叶摊放时，应选取清洁、阴凉、透气、避免阳光直射的场所，可用水泥混凝土地面。（)

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第6题

严把食品安全关，应做到如下哪几项（）

A.不同类型的食品原料要分开储存、分开加工

B.烹调过程要做到生熟分开，烧熟煮透

C.严禁要外来人员进入厨房，接货人戴口罩，手套并保持一定距离在食堂外验收

D.以上都是

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第7题

招投标工作实行“三分开”原则，即（)三分开。

A.制标

B.招标

C.定标

D.议标

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第8题

药品的的摆放要做到与（）分开；与（）分开；与（）分开。

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第9题

员工餐要做到生熟原材料分开，生熟菜板，案板分开使用，是否正确（）

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第10题

工厂原料库应指（）存放致敏原类原料，并张贴醒目的标识，不同种类的致敏原类原料应分开储存，避免致敏原物质的交叉污染、误用及混用。

A.与其他物料同放

B.防止在其他物料旁边

C.定货位区域

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第11题

室内自然萎凋是将鲜叶薄摊在萎凋帘上，一般每平方米摊叶量为（）。A.0.5～1千克B.1～2千克25℃C.2～3千

室内自然萎凋是将鲜叶薄摊在萎凋帘上，一般每平方米摊叶量为（）。

A.0.5～1千克

B.1～2千克25℃

C.2～3千克

D.3～4千克

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