在下列榖类中，脂肪含量最高的是（）。

A.牛肉

B.羊肉

C.鸡肉

D.猪肉

A.玉米

B.大米

C.燕麦

D.荞麦

A.蛋白质

B.水分

C.脂肪

D.碳水化合物

A．淀粉集中在胚乳的淀粉细胞中

B．矿物质以胚芽的含量最高

C．一般都以赖氨酸为第一限制氨基酸

D．碳水化合物是谷类的主要营养成分

E．谷类含脂肪低

A.正是由于生物大分子中以碳元素的含量为最高，所以没有碳就没有生命

B.分解糖原比分解等量脂肪，释放的能量更多

C.NA 是所有生物的遗传物质，说明生物具有统一性

D.构成细胞膜的化学成分除蛋白质、磷脂外还有多糖、胆固醇等

A.上卿，春秋时最高的官阶

B.宦者令，宦官的头目

C.古代君王对自己的谦称有寡人、不榖等

D.舍人，随侍身边的亲近属官的通称

A.鱼类蛋白质含量平均18%左右

B.鱼类脂肪含量平均5%左右

C.鳕鱼含脂肪最低，在1%如下

D.河鳗脂肪含量最高，达10.8%

E.鱼类尤其是海鱼，含嘌呤比较高

A.谷物

B.豆类

C.薯类

D.油料

A.菜籽饼

B.花生饼

C.芝麻饼

D.豆饼

A.小米

B.燕麦

C.小麦

D.莽麦

A.牛肉

B.羊肉

C.猪肉

D.兔肉