要素饮食的特点是无需经过消化过程即可被肠道吸收和利用。（）

A.其氮源为氨基酸混合物或蛋白质水解物

B.热量主要由碳水化合物提供

C.此种膳食残渣多，刺激性较大

D.营养物质无需消化或稍经消化即能吸收

E.主要适用于炎症性肠病、短肠综合征等

A.食物中含有的可被人体消化、吸收和利用的成分为营养素

B.食物能为人体生长发育、组织修复和维持生理功能提供必需的营养素和热能

C.糖类、蛋白质和脂肪均能产生热量，是人体的能量来源

D.蛋白质、维生素和脂肪被统称为热原质

E.食物和水是维持生命的物质基础

A.无需消化

B.膳食纤维少

C.不含乳糖

D.渗透压偏高

E.营养不够全面

A.10~20滴/min

B.20~30滴/min

C.30~40滴/min

D.40~60滴/min

E.60~80滴/min

A.10~20滴/min

B.20~30滴/min

C.30~40滴/min

D.40~60滴/min

E.60~80滴/min

A.在实施术后早期EN过程中，营养素的选择很重要，学界对是选择要素膳还是选择非要素膳有过争论

B.对于肠道耐受性差者，宜使用等渗EN制剂，对血糖显著增高患者，EN制剂的使用糖类：脂肪比例约为(40%-45%)：(45%-50%)

C.百普力：短肽型;维沃：氨基酸型

D.短肽型、氨基酸型为要素膳，需消化放可吸收

A.消化是食物在消化道内被分解、加工的过程

B.消化可分为机械性消化和化学性消化两种

C.食物经过消化后形成的大分子物质透过消化道粘膜进入血液或淋巴的过程叫吸收

D.消化和吸收互相配合

E.消化主要在胃完成，吸收主要在小肠完成

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D.网络营销新产品试制