第1题
A.一般病程短,病死率低
B.是最常见的一类食物中毒
C.全年皆可发病,尤以夏秋季高发
D.引起中毒的食品以植物性食品为主
第2题
A.传播血源性疾病
B.化脓性或细菌性感染
C.创伤性麻痹
D.中毒
E.过敏性休克
第3题
第4题
A.细菌性食物中毒
B.真菌及其毒素食物中毒
C.动物性食物中毒
D.有毒植物中毒
E.食源性中毒
第5题
A.生熟交叉污染
B.误食毒蘑菇
C.食品未烧熟煮透
D.河豚鱼中毒
第6题
B.有毒动物食物中毒
C.有毒植物食物中毒
D.真菌性食物中毒
第7题
B.动物性食物中毒
C.真菌毒素中毒
D.清洁饮食
第8题
A.细菌性食物中毒,如沙门氏菌食物中毒
B.真菌毒素,如霉变甘蔗中毒
C.化学性食物中毒,如河豚中毒
D.植物性食物中毒,如发芽马铃薯中毒
第9题
A.沙门士食物中毒
B.肉毒杆菌食物中毒
C.河豚鱼中毒
D.副溶血性弧菌中毒
第10题
A.慢性迁延型
B.急性发作型
C.慢性隐匿型
D.中毒型
E.静止型
第11题
A.有毒动植物中毒,物理性食物中毒和霉菌性食物中毒
B.动植物中毒,化学性食物中毒和霉菌食物中毒
C.动植物中毒、污染性食物中毒和真菌性食物中毒
D.有毒动植物中毒、化学性食物中毒和真菌性食物中毒
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