对餐具类用开水消毒时，建议至少煮（）分钟

A.菌克消毒

B.每学期首次使用前用消毒柜蒸煮消毒或者放进大锅里煮沸30分钟进行消毒

C.每次使用前后用开水反复冲零，至少3次

D.节假日放假应进行管理交接，每日查看菜板状况，并保持环境通风。防治霉变

A.20分钟

B.15分钟

C.30分钟

D.10分钟

A.保持100℃ 10分钟

B.保持80℃ 10分钟

C.保持70℃ 20分钟

D.保持60℃ 30分钟

A.10

B.15

C.30

D.20

A.1；50

B.2：；30

C.2

A.用250mg/L有效氯浸泡5-10分钟;特殊感染患者餐具单独使用、用500mg/L效氯浸泡5-10分钟

B.用5000mg/L有效氯浸泡5-10分钟

C.用500mg/L有效氯浸泡5-10分钟;特殊感染患者餐具单独使用、用1000mg/L效氯浸泡5-10分钟

D.用250mg/L有效氯浸泡5-10分钟;特殊感染患者餐具单独使用、用10000mg/L效氯浸泡5-10分钟

A.用流通蒸汽消毒30分钟（温度为100摄氏度）

B.使用远红外线消毒柜，温度达到125摄氏度，维持15-30分钟

C.用有效氯含量为250mg/L的含氯消毒液浸泡消毒后清洗干净

D.直接用洗洁精清洗即可

A.15-30分钟

B.15-20分钟

C.20-30分钟

A.用0.5%的过氧乙酸溶液浸泡30分钟，然后用清水冲洗

B.100℃的流通蒸汽消毒20分钟

C.有效含氯量250-500mg/L的含氯消毒液，然后用清水冲洗

D.使用远红外线消毒柜，温度达到125℃，维持15-30分钟

A.流通蒸汽保持100℃，作用20-30分钟

B.流通蒸汽保持100℃，作用15-30分钟

C.煮沸消毒，作用10-30分钟

D.煮沸消毒，作用20-30分钟