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[主观题]

现代发酵工程所用的发酵罐应具备哪些特征?

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更多“现代发酵工程所用的发酵罐应具备哪些特征?”相关的问题

第1题

种子罐的级数是指制备种子需要()的次数,它决定于生产所用菌种的()、()及()的速度、所用发酵罐的体积工业生产中,谷氨酸采用()发酵,青霉素采用()发酵。
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第2题

机械搅拌发酵罐是发酵工厂常用类型之一。它是利用机械搅拌器的作用使空气和发酵液充分混合,促使氧在发酵液中溶解,以保证供给微生物生长繁殖和代谢所需要的溶解氧。为保证发酵工艺应满足下列条件:()。

A.发酵罐体拆卸方便,便于维修

B.发酵罐应具有适宜径高比。一般为1.7~4倍左右

C.罐体各部件要有强度,能承受相当的压力

D.通风装置能使气液充分混合,保证发酵必须的溶解氧

E.具有足够的冷却面积。能控制发酵过程不同阶段所需的温度

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第3题

大规模微生物发酵工程生产,选择菌种应遵循的原则是什么?(微生物发酵工程对微生物菌种的要求主要包括哪些内容)

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第4题

现代发酵工程不仅包括菌体生产和代谢产物的发酵生产,还包括()。
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第5题

发酵过程的综合指标是().

A.发酵时通入的空气

B.发酵液的浓度

C.发酵罐的大小

D.发酵液的PH值

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第6题

发酵中罐压为负,容易污染杂菌的发酵罐是()。

A.自吸式发酵罐

B.通风搅拌型发酵罐

C.塔式发酵罐

D.气升式发酵罐

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第7题

在工业发酵中,10吨以下小型发酵罐一般以()式装置控温,10吨以上的大中型发酵罐一般以()式装置控温。
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第8题

现代农业应具备的特征包括()。

A.具有较高的农业劳动生产率、土地生产率、农产品商品率、资源转化率

B.大幅度提高农业生产的经济效益,和使农民的收入水平接近城市居民的收入水平

C.大幅度提高农民的科学文化素质,使之成为具有经营管理才能的现代商品生产者

D.通过农业产业化,形成较高的农产品加工增值率

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第9题

通气发酵罐发酵生产限制性因素()

A.发酵罐大小

B.搅拌强度

C.温度

D.溶氧速率

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第10题

发酵罐在发酵消费中为了防止空气的进入,一般保持罐压在()(表压)左右的压力。
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第11题

圆柱锥底发酵罐采用密闭发酵,便于CO2洗涤和CO2回收;既可做发酵罐,也可做贮酒罐。()
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