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[判断题]

餐厅服务过程中的“垫步”步伐是指当需要侧身通过时，左脚侧一步，右脚跟步，主要适用于穿行狭窄的过道。（）

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发布时间：2022-09-21

更多“餐厅服务过程中的“垫步”步伐是指当需要侧身通过时，左脚侧一步，右脚跟步，主要适用于穿行狭窄的过道。（）”相关的问题

第1题

指装潢西化、供应欧美餐饮及以西式服务为主的餐厅是（)。

A.中餐厅

B.西餐厅

C.快餐业

D.冷饮业

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第2题

顾客在餐厅用餐时，需要服务员提供周到服务，服务员应根据不同情况做好针对性服务。（）

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第3题

斟酒姿势是指斟酒服务时，餐厅服务员（）、站立、行走及向酒杯中斟酒时的动作。

A.示酒

B.持酒瓶的手法

C.开瓶

D.包瓶

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第4题

散打格斗中，当对方距离较远时，进步、攻击不到对方，多采用（)配合攻击对方。A.滑步B.垫步C.背步D.快

散打格斗中，当对方距离较远时，进步、攻击不到对方，多采用()配合攻击对方。

A.滑步

B.垫步

C.背步

D.快步

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第5题

：“提出新农村建设并不是说不重视城镇化和工业化，而是在工业化、城镇化的过程中发展新农村，统筹兼顾。经济发展需要工业和农业、城市和农村的协调发展，当工业化、城镇化的步伐远远快于农村发展时，农村就会成为发展的瓶颈。”最能准确复述上述这段话主要意思的是（）。

A.推进新农村建设和城镇化，是统筹城乡发展的两个方面

B.农村的发展将为城镇化和城镇化发展带来巨大动力

C.推进新农村建设，要继续努力抓政策、增投入、上项目

D.推进新农村建设，要高度重视农村改革，通过体制、机制创新

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第6题

以下哪些关于服务创新流程的描述是正确的（)。

A.创新服务设计是指从顾客的不满意点出发，对原来不存在的服务进行创新设计，发明一种新的服务模式

B.服务创新的设计阶段中，需要把各方利益相关者带入到讨论以及头脑风暴和创意设计的过程中

C.要做好服务设计，必须考虑服务设计的内容、流程、客户体验等，包括有形展示服务设计、客户互动服务设计、内部互动服务设计等

D.服务设计首先需要明确背景、各方利益相关者以及目前服务存在的问题

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第7题

本讲提到提高政府公共服务的职能，加快基本公共服务均等化的步伐的本质是()。

A.实现公平、正义

B. 维护社会稳定

C. 发展经济

D. 缩小城乡差距

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第8题

《铁路旅客运输服务质量规范》文明服务中要求，坐立、行走姿态端正，步伐适中，轻重适宜。（)

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第9题

随着科学的进步与基因治疗方法的建立，基因兴奋剂的使用已成为可能，但检测运动员是否使用过基

因兴奋剂则非常困难。虽然可以从蛋白质组学检测发展其踪迹，但检测基因一般需要运动员身体组织样本，这涉及是否尊重运动员的问题。另外，目前的检测技术还无法跟上基因改造的步伐，世界反兴奋剂机构除了将基因兴奋剂列入禁止目录，也在吸纳世界上最优秀的基因技术专家为自己服务，希望开展出基因兴奋剂检测技术，取得相关前沿成果。

这段文字说明基因兴奋剂检测：

A需要不断完善技术手段 B遭遇的困境与解困思路

C需建立完备的检测体系 D面临的道德与技术难题

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第10题

“近后备”则是指当元件故障而其保护装置或开关拒绝动作时，由各电源侧的相邻元件保护装置动作将故障切开。（)

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第11题

随着科学的进步与基因治疗方法的建立，基因兴奋剂的使用已成为可能，但检测运动员是否使用过基因兴奋剂则非常困难。虽然可以从蛋白质组学检测发现其踪迹，但检测基因一般需要运动员身体组织样本，这涉及是否尊重运动员的问题。另外，目前的检测技术还无法跟上基因改造的步伐。世界反兴奋剂机构除了将基因兴奋剂列入禁止目录，也在吸纳世界上最优秀的基因技术专家为自己服务，希望研发出基因兴奋剂检测技术，取得相关前沿成果。这段文字说明基因兴奋剂检测（）。

A.需要不断完善技术手段

B.需建立完备的检测体系

C.遭遇的困境与解困思路

D.面临的道德与技术难题

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