重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
首页 > 职业技能鉴定
网友您好,请在下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题
拍照、语音搜题,请扫码下载APP
扫一扫 下载APP
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

有关食品添加剂的下列说法中正确的是:()

A.食盐加碘,碘元素百分含量越高,食盐的质量越高

B.可供糖尿病人食用的木糖醇是一种单糖

C.苯甲酸钠是常用的食品防腐剂

D.腌制肉食制品使用的硝酸盐或亚硝酸食品添加剂即使不超标准,也会对人体造成极大伤害。

答案
查看答案
更多“有关食品添加剂的下列说法中正确的是:()”相关的问题

第1题

下列说法符合文意的一项是()A.食品生产厂家有时使用食品添加剂是为了调整食物的营养结构,使食品

下列说法符合文意的一项是()

A.食品生产厂家有时使用食品添加剂是为了调整食物的营养结构,使食品营养更丰富

B.食品生产厂家使用食品添加剂是为了延长食物的保质期

C.三鹿奶粉是因为大量添加三聚氰胺而导致安全问题

D.没有食品添加剂就没有食品安全问题

点击查看答案

第2题

下列关于配料的说法错误的是:()

A.配料包括在制造或加工食品时使用的,并存在于产品种的任何物质,包括食品添加剂

B.饮料中的水不能忽略

C.食品添加剂不包括在配料中,需要单独标示

点击查看答案

第3题

关于文章最后一段提到的“导致这一现象的两个主要原因”,下列说法正确的是()。

A.农药、食品添加剂和抗生素等进入人体会大量杀死细菌,导致人的代谢紊乱和消化不良

B.随着近几年生活水平的提高,人们吃得太饱,这样会摄入大量高蛋白而无法被分解、代谢

C.一些药物或化学物质会在细菌的分解下会产生大量的硫化氢、氨等对神经有毒害作用的物质

D.人体中起抑制冲动作用的五羚色胺的合成会被某些有害物质破坏,导致人的情绪异常,产生过激行为

点击查看答案

第4题

下列生活常识正确的是()。

A.在青藏高原地区,水不用达到100℃就会沸腾

B.食品中的所有添加剂都是对人体有害的

C.著名绿茶龙井茶的产地是浙江

D.淡盐水洗水果有杀灭某些病菌的作用

点击查看答案

第5题

下列有关现代科技的说法中,正确的是()

A.高温超导体是指其超导临界温度在摄氏零度以上

B.纳米材料是指结构单元的尺度达到纳米级而原有性能保持不变的材料

C.杂交水稻是通过基因重组改变水稻的基因来提高产量的

D.转基因食品是指转移动物的基因并加以改变、制造出具备新特征的食品

点击查看答案

第6题

甲加盟A调味品公司后,明知伪劣的“一滴香”调味品含有害非法添加剂,但因该产品畅销,便在“一滴香”调味品上贴上B调味品公司的注册商标私自出卖,前后共卖出价值5万多元的“一滴香”调味品。下列说法正确的是()。

A.在“一滴香”调味品上擅自贴上B调味品公司注册商标,构成假冒注册商标罪

B.因“一滴香”调味品含有害人体的添加剂,甲构成销售有毒、有害食品罪

C.卖出价值5万多元的“一滴香”调味品,甲触犯销售伪劣产品罪

D.对假冒注册商标行为与出售“一滴香”调味品行为,应数罪并罚

点击查看答案

第7题

下列哪种添加剂可以在食品中使用()

A.过期的食品添加剂

B.低成本的工业用添加剂

C.混有异物的食品添加剂

D.合格的食品添加剂

点击查看答案

第8题

下列食品常用的添加剂中,其分子不具有手性的是()

A.味精(谷氨酸钠)

B.琥珀酸(酸味剂)

C.蔗糖(甜味剂)

D.果胶(胶凝剂)

点击查看答案

第9题

在一项试验中,一半的人摄取了大量的人们常吃的人造糖,另一半人没有吃糖。后来发现,吃糖的一半比没有吃糖的一半认知能力低。这一结果的决定因素是糖中的一种主要成分—氨基酸。下列哪个选项,如果为真,能够最有力地支持上述结论?

A.政府有关人造糖的分析表明,出售的糖是相对纯净的

B.血液中氨基酸含量高使得一种使头脑正常运转的物质发生化合反应

C.由于糖是一种食品添加剂,对糖的不良反应很少受到消费者的重视

D.氨基酸是糖中的一种成分,但单独氨基酸本身也是人们每日不可缺少的

点击查看答案

第10题

在一项试验中。一半的人摄取了大量的人们常吃的人造糖,另一半人没有吃糖。后来发现,吃糖的一半比没有吃糖的一半认知能力低。这一结果的决定因素是糖中的一种主要成分一氨基酸。下列哪个选项,如果为真,能够最有力地支持上述结论?

A.政府有关人造糖的分析表明。出售的糖是相对纯净的

B.血液中氨基酸含量高使得一种使头脑正常运转的物质发生化合反应

C.由于糖是一种食品添加剂,对糖的不良反应很少受到消费者的重视

D.氨基酸是糖中的一种成分,但单独氨基酸本身也是人们每日不可缺少的

点击查看答案

第11题

下列对食品添加剂标签规定正确的是()。

A.必须标明成分或者配料表

B.必须标明产品标准代号

C.必须标明用范围、用量、使用方法

D.必须载明“食品添加剂”字样

点击查看答案
下载APP
关注公众号
TOP
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案 购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《服务协议》《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
已付款,但不能查看答案,请点这里登录即可>>>
请使用微信扫码支付(元)

订单号:

遇到问题请联系在线客服

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
请用微信扫码测试
优题宝