A.软体动物
B.节肢动物
C.环节动物
D.两栖爬行动物
第1题
A.肉类、禽类
B.香菇、木耳
C.鸡精、味精
D.香肠、火腿
第2题
第3题
第4题
第5题
A.尸僵
B.成熟
C.自溶
D.腐败
第6题
第7题
第8题
A.通脊
B.鸡胸
C.肌肉、脂肪
D.鸡腿
第9题
按烹饪原料的性质分类可分为()、动物性原料、矿物性原料、和人工合成
第10题
第11题
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