细菌性食物中毒的特征是有共同的致病物质，病人与健康人之间不传染，发病人数呈突然上升又迅速下降的趋势，（）。

（）食物中毒是食物中毒中最普通、最常规的类型。

A.环境性

B.物理性

C.广泛性

D.细菌性

细菌性食物中毒中，由()引起的食物中毒的比例是最高的。

A.副溶血性弧菌

B.致病性大肠杆菌

C.沙门氏菌

D.金黄色葡萄球菌

A.魏氏梭菌

B.葡萄球菌

C.沙门氏菌

D.大肠杆菌

A.30分钟~1小时

B.1小时~24小时

C.1小时~36小时

D.24小时~36小时

E.1小时~48小时以后的时间里都可以出现

A.食用前彻底加热

B.应用抗氧化剂

C.屠宰过程中严格遵守卫生要求

D.定期对食品从业人员体检

A.物理性

B.生物性

C.细菌性

D.毒素性