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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

组织应建立并实施贯穿于餐厅餐饮服务全过程的风险与应急管理机制，包括但不限于()。

A.识别、分析各种潜在风险，针对不同风险类型制定相应的解决方案

B.制定处理各种餐厅餐饮服务异常情况的应急预案。异常情况包括但不限于：食品安全事故、消防事故、社会治安事件、供电故障等。发生意外事件时，应及时采取应急措施，以防止和减少相关的不良后果

C.对相关人员进行应急预案的培训，定期进行模拟演练

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发布时间：2022-05-26

更多“组织应建立并实施贯穿于餐厅餐饮服务全过程的风险与应急管理机制，包括但不限于()。”相关的问题

第1题

项目范围管理应作为项目管理的基础工作，并贯穿于项目的全过程。()应确定项目范围管理的工作职责和程序，并对范围的变更干扰进行检查、分析和处置。

A.项目经理

B.组织

C.企业

D.业主

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第2题

贯穿于公共关系活动始终，对公共关系活动的全过程都具有指导意义的活动是（)

A.公关调查

B.实施传播

C.公关策划

D.效果评估

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第3题

：尽管对于备办酒宴机构的卫生检查程序要比普通餐厅的检查程序严格得多，在报道市卫生主管部

门的食品。中毒案件中，还是来自酒宴服务的比来自普通餐厅的多。以下哪个选项为真，最能够解释题于中表面上韵矛盾现象？（）

A．人们不大可能在吃一顿饭和随之而来的疾病之间建立关联，除非该疾病影响到一个相互联系的群体。

B．备办酒宴的机构清楚地知道他们将为多少人服务，因此比普通餐厅更不可能有剩余食物，后者是食品中毒的一个主要来源

C．许多餐厅在提供备办酒宴服务的同时，也提供个人餐饮服务

D．上报的在酒宴中发生食品中毒案件韵数目，与备办酒宴者和顾客常去场所的服务无关

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第4题

企业应建立绿色施工管理体系，并制定相应的管理制度与目标。实施全员、全过程、全方位、全层次管

理。()

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第5题

建筑工地应将对班组的检查→考核→奖惩→处罚一系列的行为管理贯穿于施工全过程。（)

建筑工地应将对班组的检查→考核→奖惩→处罚一系列的行为管理贯穿于施工全过程。()

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第6题

保险销售职业道德是从业人员从事保险销售活动时从思想到行为必须恪守的行业道德规范和行为准则。下列关于保险职业道德的说法中，正确的是()。①保险销售职业道德是从事保险销售职业的一项道德标尺②保险职业道德贯穿于保险活动的全过程③保险职业道德制约着参与保险职业活动的每个人④保险职业道德渗透于每一项保险职业活动的始终，在具体实施的全过程中都有一个遵守保险职业道德问题

A.①②③

B.①③④

C.②③④

D.①②③④

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第7题

：尽管对于备办酒宴机构的卫生检查程序要比普通餐厅的检查程序严格得多，在报道市卫生主管部门的食品中毒案件中，还是来自酒宴服务的比来自普通餐厅的多。以下哪个选项为真，最能够解释题干中表面上韵矛盾现象？（）

A.人们不大可能在吃一顿饭和随之而来的疾病之间建立关联，除非该疾病影响到一个相互联系的群体

B.备办酒宴的机构清楚地知道他们将为多少人服务，因此比普通餐厅更不可能有剩余食物，后者是食品中毒的一个主要来源

C.许多餐厅在提供备办酒宴服务的同时，也提供个人餐饮服务

D.上报的在酒宴中发生食品中毒案件数数目，与备办酒宴者和顾客常去场所的服务无关

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第8题

开放的（)必须贯穿于绩效管理全过程。

A.考核

B.沟通

C.交流

D.评价

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第9题

作为投标单位经营决策的组成部分，贯穿于投标全过程的是()。

A.报价水平

B.投标报价策略

C.成本管控能力

D.报价决策

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第10题

（)是指从事工程项目管理的企业受业主委托，按照合同约定，代表业主对工程项目的组织实施进行全过程

是指从事工程项目管理的企业受业主委托，按照合同约定，代表业主对工程项目的组织实施进行全过程或若干阶段的管理和服务。

A．项目管理

B．项目服务

C．项目咨询

D．项目管理服务

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第11题

按照餐饮卫生管理条例，在P市，对于备办酒宴，特别是宴席(如婚宴)，机构的卫生检查程序要比普通餐厅的检查程序严格得多，并且P市的绝大多数上述机构都严格执行了卫生标准。但是，去年上报到市卫生主管部门的食品中毒案件中，来自酒宴服务的机构还是比来自普通餐厅的多。以下哪个选项为真，能够有助于解释题干中表面上的矛盾现象？(1)P市的餐饮业主要利润来自宴席。(2)人们不大可能在吃一顿饭和随之而来的疾病之间建立关联，除非一个相互联系的群体都出现了同样的疾病。(3)P市的卫生执法足够严格。

A.只有(1)。

B.只有(2)。

C.只有(3)。

D.(1)和(2)。

E.(1)、(2)、(3)。

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