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[多选题]

试味时以下操作正确的是()

A.用一次性勺子或一次性杯子

B.用手蘸点试味

C.用食品加工用的餐用具

D.一次性餐具品尝使用后再次接触食品

答案

用一次性勺子或一次性杯子

更多“试味时以下操作正确的是()”相关的问题

第1题

正确的试味流程是()

A.重复性试味勺:用酒精消毒棉消毒食勺,试味,清洗消毒后专盒存放

B.一次性试味勺:打开包装用酒精消毒棉消毒,试味,丢弃

C.简单记忆:消毒~试味~消毒

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第2题

配置化疗药物措施以下哪项不正确()

A.配置时防止药液外溢,保护操作人员和环境

B.戴一次性口罩(双层)、帽子、防护面罩、穿隔离衣、戴双层手套

C.无关人员不得进入

D.配置后立即开窗透风1小时,用500mg/L含氯消毒液擦拭台面

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第3题

用火焰法对隆起部位进展收缩操作时,为加快收缩速度,可对隆起部位一次性整体加热,或局部屡次加热。( )
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第4题

关于爆品操作,下列正确的是()

A.门店库存里有爆品大于1000元,本月爆品可以不订货,直接门店自提

B.爆品可以一次性多订

C.只要库存有货,可以直接让顾客门店自提

D.爆款订货时用集供货款支付,会影响当月集供货款收益

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第5题

下列有关实验操作中,正确的是()

A.实验完毕用嘴吹灭酒精灯

B.用漏斗向酒精灯内添加酒精量要超过2/3

C.试管夹夹在离管口2/3处

D.给试管里液体加热时,试管口不能对着自己或旁人

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第6题

利用直观法诊断CNC机床的故障时,如机床已断电,则要注意观察,以下说法中正确的是()。

A.有无异常火花或亮光

B.电控柜内有无焦糊味

C.用手摸变压器、集成块和晶体管等是否过热

D.印刷电路板是否划伤

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第7题

下列实验操作正确的是()

A.用试管取用液体药品时,如果没有说明用量,应取容积的1/2

B.给试管里的液体加热时,为防止液滴飞溅,滴管应紧贴试管内壁

C.给试管里的液体加热时,试管内液体体积不超过容积的2/3

D.用试管加热液体时,不可使试管口对着自己活旁人

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第8题

关于上汤时蔬原材料哪些描述是正确的()

A.皮蛋要黑色溏心,外表带冰花

B.苋菜是绿色圆叶品种

C.皮蛋一次性不能蒸太多

D.上汤总味可以提前预制,但仅限当餐

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第9题

患者,男,29岁,体温39.3℃,咽部肿痛,诊断为化脓性扁桃体炎。医嘱头孢曲松钠皮试。护士进行皮试时,正确的操作是()

A.选择前臂掌侧下段为注射部位

B.用安尔碘消毒皮肤

C.注射时,针尖斜面向下

D.针尖与皮肤呈15°刺入皮内

E.注射完毕,迅速拔出针头,用棉签按压针眼

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第10题

下列哪些是诊疗操作中的安全用品()

A.自毁试注射器

B.安全型外周静脉留置针

C.针尖回缩试一次性注射器

D.普通注射器

E.一次性采血针

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第11题

容器贯通试压时,以下操作正确的是()。

A.关闭容器的进口阀,然后试压

B.关闭容器的出口阀,然后试压

C.容器的安全阀必须打开,避免超压憋坏容器

D.必须关闭液面计引出阀

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