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[判断题]

196制作元宵的要点是,馅心要拍实,拍平,流动粘粉要均匀()

答案

更多“196制作元宵的要点是,馅心要拍实,拍平,流动粘粉要均匀()”相关的问题

第1题

制作元宵,馅心与糯米粉的比例以()为佳。

A.1:1

B.3:1

C.2:1

D.5:1

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第2题

制作时,馅心要大,收口要严,两面皮子薄厚均匀。A.春饼B.烙饼C.馅饼D.酥饼

制作时,馅心要大,收口要严,两面皮子薄厚均匀。

A.春饼

B.烙饼

C.馅饼

D.酥饼

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第3题

馅饼制作时,馅心要大、()、两面皮子薄厚均匀。A.个大小均匀B.收口要严C.馅心均匀D.面坯柔软

馅饼制作时,馅心要大、()、两面皮子薄厚均匀。

A.个大小均匀

B.收口要严

C.馅心均匀

D.面坯柔软

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第4题

用薯类面坯制作点心时,需用()法制皮,包入馅心。

A.拍皮或捏皮

B.擀皮或捏皮

C.按皮或捏皮

D.拍皮或压皮

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第5题

关于竞拍,以下说法的是()

A.竞拍分明拍跟暗拍两种类型

B.出价保证金2000元/台

C.客户拍下后违约不用处罚

D.竞拍平台车来源于自有机构车源跟合作的4s店渠道车源

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第6题

用球拍平挡左侧下旋球时,球触拍后向右斜下放反弹。()
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第7题

家常包馅心要油润鲜嫩,包制时要皮匀馅正,提褶要均匀(约6个褶),收口要严,不漏汤汁。此题为判断题(对,错)。
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第8题

家常包馅心要油润鲜嫩,包制时要皮匀馅正,提裙要均匀,收口要严,不漏汤汁。()

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第9题

装修建材行业视频制作,可以体现哪些内容()

A.周边环境

B.装修环境实拍图

C.交通出行

D.地理位置

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第10题

在商品拍摄过程中,关于模特展示拍摄说法错误的是()

A.优秀的模特实拍作品能生动形象地展现商品特征,激起消费者的购买欲望

B.模特图可以用于淘宝店铺的众多环节,如商品主图、商品详情页、海报制作等

C.在模特展示拍摄过程中模特是重点,所以整个拍摄过程都应以模特为主

D.网店模特平时应多练习些基本的美姿、肢体语言、脸部表情

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第11题

在商品拍摄过程中,关于模特展示拍摄说法错误的是()

A.优秀的模特实拍作品能生动形象地展现商品特征,激起消费者的购买欲望

B.模特图可以用于海宝店铺的众多环节,如商品主图、商品详情页、海报制作等

C.在模特展示拍摄过程中模特是重点,所以整个拍摄过程都应以模特为主

D.网店模特平时应多体习-些基本的美姿、肢体语言、 验部表情

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