乌龙茶鲜叶采摘标准是（)。

A.单芽

B.一芽两叶

C.一芽一叶初展

D.一芽三叶

“滇红”工夫红茶采摘标准以（）。

A.一芽一叶为主

B.一芽二、三叶为主

C.一芽三四叶为主

D.没有明确要求

鲜叶有一定的成熟度，一般在顶芽全部开展形成驻芽时采摘是（）的鲜叶原料要求。

A.黑茶

B.青茶

C.白茶

D.绿茶

茶树鲜叶是指（)。

A.芽

B.嫩叶

C.嫩梗

D.前面都是

茶树的鲜叶指从茶树上及时采下的（）。

A.单叶

B.对开叶

C.单对开叶

D.芽叶新梢

A.芽叶完整

B.外形完整色泽翠绿

C.香气滋味清爽鲜醇

D.汤色、叶底嫩绿

名优茶原料要求为（），不带老叶.黄叶.紫芽叶.病虫叶等。

A.刚开始萌发的茶芽

B.一芽一二叶初展

C.芽叶长短标准一致

D.都是