可利用筛选的优良乳酸菌种或市售活性干乳酸菌，经人工培养后添加到葡萄酒中，人为地使之发生()发酵。

A.乳酸脱氢酶的活性低，糖酵解能力高

B.糖酵解能力低，乳酸脱氢酶的活性高

C.糖酵解能力高，氧化脂肪能力低

D.糖原含量高，有氧氧化能力强

A.结核性腹膜炎

B.腹膜癌

C.肝硬变

D.肾病综合症

E.心功能不全

A.检测乳酸水平

B.使用抗菌药物之前获取血培养标本

C.使用广谱抗菌药物

D.低血压或乳酸水平≥4mmol/L时，输注晶体液30ml/kg

E.以上均包括

A.低磷酸盐血症

B.高乳酸血症

C.脂肪分布异常

D.可能引起酸中毒和/或肝脂肪变性

E.血脂下降

A.谷草转氨酶(AST)

B.乳酸脱氢酶(LDH)

C.肌酸磷酸激酶的同工酶(CKMB)

D.血清肌钙蛋白(cTnT或cTnl)

此题为判断题(对，错)。

A.快速输入乳酸林格氏液或5%葡萄糖生理盐水1000-2000ml

B.快速输入新鲜血浆1000ml-2000ml

C.缓慢输入新鲜血液1000ml-2000ml

D.快速输入低分子右旋糖配1000-2000ml

A.无氧代谢为主过渡到有氧代谢

B.糖代谢为主过渡到有氧代谢

C.无氧代谢为主过渡到糖代谢

D.有氧代谢为主过渡到无氧代谢

A.采用自然发酵法脱糖

B.采用接种乳酸法脱糖

C.采用添加葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶脱糖

D.采用添加溶菌酶和过氧化氢酶脱糖