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[主观题]

维生素A和D是人体生长发育的必需物质,尤其对胎儿、婴幼儿的发育,上皮组织的完整性,视力,生殖器官,血钙和磷的恒定,骨骼、牙的生长发育有重要作用。

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第1题

食用油脂是人体热能、()和脂溶性维生素的重要来源。

A.饱和脂肪酸

B.不饱和脂肪酸

C.必需脂肪酸

D.非必需脂肪酸

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第2题

脂类的生理功能()。

A.能够给人体所必需的热量并储存热量

B.是构成身体细胞的重要成分

C.有利于人体对脂溶性维生素的吸收和利用

D.能够为人体提供必需脂肪酸

E.可以保护机体组织

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第3题

关于脂肪的功能不正确的是()。

A.提供必需脂肪酸

B.构成机体成分

C.最主要的供能物质

D.参与机体的代谢.免疫.生长发育等生理过程

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第4题

维生素是人体维持正常生理功能所必需的一类()有机化合物。

A.大量

B.多量

C.少量

D.微量

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第5题

人体需要维生素量虽少,却是人体所必需的营养素()

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第6题

对维生素的含义理解正确的是()

A.维持人体健康必需的有机化合物

B.维生素是机体的组成部分

C.维生素能供给人体热能,能作为机体组织的成分

D.维生素供给量的多少对人体没影响

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第7题

对维生素的含义理解正确的是()

A.维持人体健康必需的有机化合物,是生命活动的 “动力”

B.维生素是机体的组成部分

C.维生素能够给人体提供热能,能作为机体组织的成分

D.维生素供给量的多少对人体没有影响

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第8题

对维生素的含义理解正确的选项是()。

A.维持人体健康必需的有机化合物,是生命活动的“活力”

B.维生素是机体的组成部分

C.维生素能够给人体提供热能,能作为机体组织的成份

D.维生素供量的多少对人体没有影响

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第9题

维生素是维持人体正常生命活动所必需的一类有机化合物。()
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第10题

人体必需的六类营养素中有三大热能营养素,在体内经过氧化可能产生能量,下列不属于热能营养素的是()。

A.碳水化合物

B.维生素

C.脂肪

D.蛋白质

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第11题

人体必需维生素的特点是什么()。

A.大量性

B.外源性

C.特异性

D.调节性

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