更多“按照加工工艺而成的黄茶具有黄茶黄汤的品质特点,其品质形成的主要工序是:()。”相关的问题
第2题
黄茶黄叶黄汤的品质特点主要是在()过程中形成。A.杀青B.揉捻C.干燥D.闷黄
黄茶黄叶黄汤的品质特点主要是在()过程中形成。
A.杀青
B.揉捻
C.干燥
D.闷黄
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第3题
按照加工工艺和产品特性,可将我国茶叶产品分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、花茶和再加工茶。()
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第4题
普洱茶是云南特有的地理标志产品,是以云南大叶种晒青茶为原料,经过特定的加工工艺生产,具有独特品质特征的茶叶。此题为判断题(对,错)。
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第5题
()是形成黄茶品质的关键工序。A.杀青B.揉捻C.闷黄D.干燥
()是形成黄茶品质的关键工序。
A.杀青
B.揉捻
C.闷黄
D.干燥
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第6题
黄茶的初制工艺是:鲜叶→萎凋→揉捻→干燥。此题为判断题(对,错)。
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第7题
东方美人茶具有()特点。
A.似栀子花香,七泡有余香
B.兰花香具岩韵
C.黄枝香气具花蜜韵
D.香高如肉桂
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第9题
用来制作茶砖、茶饼,主要供给边远少数民族饮用的茶是()
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第10题
描述黑茶干茶色泽黄中泛青,显示原料后发酵不足现象的术语是()。
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第11题
我国最早发明的是()。A.红茶B.黄茶C.黑茶D.绿茶
我国最早发明的是()。
A.红茶
B.黄茶
C.黑茶
D.绿茶
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