有关维生素K的生理功能，下列描述正确的有（）。

A.维护人体健康、促进生长发育、调节生理功能

B.缺乏任何一种都将对整个机体代谢产生影响，甚至导致机体发生维生素缺乏性疾病

C.按溶解性分为水溶性和脂溶性两大类

D.不参与组织构成，但可供给热量

E.体内不能合成或合成较少，必须食物中供给

A.拮抗维生素K

B.直接灭活凝血因子ⅡA.ⅦA.ⅨA.Ⅹa

C.增强抗凝血酶Ⅲ的活性

D.直接与凝血酶结合，抑制其活性

E.抑制凝血因子的生物合成

A.维生素是维持机体正常代谢和生理功能的一类有机化合物

B.维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的一类有机化合物

C.维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的一类微量的有机化合物

D.维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的一类微量的低分子有机化合物

A.促进体内钙和磷的代谢

B.延缓衰老和记忆力减退

C.促进凝血

D.促进生育

A．与正常视觉有密切关系

B．与上皮细胞的正常形成有关

C．是组成骨骼和牙齿的主要成分

D．维持体内酸碱平衡并参与血凝过程

A.主要以吡哆胺（PM）的形式参与体内氨基酸、糖原和脂肪的代谢

B.参与一碳单位代谢，影响DNA和核算的合成

C.催化血红素合成的限速酶的辅酶，影响血红蛋白的合成

D.色氨酸转变为尼克酸需要维生素B6

A.维生素大部分集中在胚芽和糊粉层中

B.谷类不是铁的良好来源

C.过分加工使维生素.脂肪丢失严重

D.谷类蛋白中缺乏亮氨酸.异亮氨酸

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

E.维生素K

A.谷类蛋白中缺乏亮氨酸、异亮氨酸

B.维生素大部分集中在胚芽和糊粉层中

C.过分加工使维生素、脂肪丢失严重

D.谷类不是铁的良好来源

A.K

B.A

C.D

D.C

A.食物中含有的可被人体消化、吸收和利用的成分为营养素

B.食物能为人体生长发育、组织修复和维持生理功能提供必需的营养素和热能

C.糖类、蛋白质和脂肪均能产生热量，是人体的能量来源

D.蛋白质、维生素和脂肪被统称为热原质

E.食物和水是维持生命的物质基础