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[判断题]

无接触早餐服务标准中,餐厅伙伴准备好餐食,为减少交叉感染请客人到7楼自取()

答案

更多“无接触早餐服务标准中,餐厅伙伴准备好餐食,为减少交叉感染请客人到7楼自取()”相关的问题

第1题

亚朵早餐安心卡有以下哪些项目()

A.送餐日期

B.岗位

C.制作餐食伙伴花名

D.送餐伙伴花名

E.伙伴体温

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第2题

空中服务程序()

A.正餐、轻正餐、早餐、点心提供程序:供餐(冷热餐食)→餐中饮料→收餐盘→整理客舱

B.正餐、轻正餐、早餐、点心提供程序:餐前饮料→供餐(冷热餐食)→收餐盘→整理客舱

C.正餐、轻正餐、早餐、点心提供程序:餐前饮料→供餐(冷热餐食)→餐中饮料→收餐盘→整理客舱

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第3题

以下哪种行为属于紧急不重要()

A.餐厅经理月底需要完成下个月营业额预估

B.食药局突然来访

C.自助茶水位的电饭锅没有米饭了

D.顾客坐下来等餐等了超10分钟,催着我们的伙伴尽快上餐

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第4题

《北京局集团公司复兴号乘务作业质量标准(暂行)》规定:商务服务标准,赠餐时间为早餐8:00前,正餐11:30-13:00、17:30-19:00。()
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第5题

下列选项中哪些是暂不提供运输服务内容()

A.特殊餐食

B.北京、上海地区始发国际航线两舱餐食

C.北京首都机场T3E计时休息室

D.国际及地区始发到达中国大陆航班的无成人陪伴服务

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第6题

中餐零点餐厅的早餐服务中,服务员要做到勤()、勤()、勤()和清理台面。

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第7题

关于机上优化后的“客舱安全防疫广播”的要求和时机描述正确的是()

A.无餐食航班在地面安全演示后播

B.有餐的航班飞机到达平飞高度后立即播

C.因带着口罩,需增大音量

D.准备会抽查广播员广播质量和标准掌握

E.注意广播的精准度、清晰度和连贯性

F.乘务长在服务间听广播质量,广播要传递出信息通报、关心、细心和贴心

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第8题

根据客舱布局、餐食以及服务标准的等级差别,在大型客机上分为()、()、()票价。
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第9题

门卫的岗位职责有哪些()

A.能够正确认识脏区、灰区净区

B.引导入场人员采样,隔离,就餐

C.物资处理:浸泡、烘干知道时长,怎么消毒

D.餐食到场后车辆消毒、无接触接餐及必要时期餐食高温消毒等

E.部分基地门卫还要承担饲料车消毒、拉猪车消毒等任务

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第10题

根据河南省胸科医院营养餐厅质控标准,针对顾客投诉的处罚标准为()

A.食品安全事故投诉,引起严重后果/恶劣影响/多次整改仍不到位,罚1000分

B.投诉服务态度恶劣,服务不到位的,扣50分

C.投诉餐品差,有异物

D.价格不合理,且未公示,扣50

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第11题

机上餐食恢复航线范围 国内计划飞行时间()小时以上正值餐点(含早餐)的航班,公务舱及经济舱一并恢复配备

A.1:50

B.2:00

C.2:30

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