更多“水果的洗涤用水，应符合酿造用水指标，否则不能使用。对于残留农药较多的水果，要采用一些洗涤剂来洗涤水果。（）”相关的问题
第1题
酿造用水包括生产过程用水、()、包装洗涤用水等。
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第2题
酿造用水包括生产过程用水、加浆降度用水、包装洗涤用水。（）
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第3题
啤酒酿造用水处理的离子交换树脂再生一般用NaCl、HCl和NaOH。（)
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第4题
啤酒酿造用水的感官分析有外观、气味、颜色和（)。
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第6题
洗涤：清洗器内注入洗涤用水，根据污染程度使用医用清洁剂（或含酶洗液），水温应（），将针具篮筐放置清洗器内浸没在水面下。超声清洗时间宜3～5min，可根据污染情况适当延长清洗时间，不宜超过10min。
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第7题
酿造用水只单纯暂硬和碱度较高时，适宜加石膏和加酸改良。（)
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第8题
生产用水的水质应符合（)的规定
A.GB12693
B.GB14881
C.GB5749
D.GB12695
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第9题
食品加工用水的水质应符合GB（）的规定。对加工用水水质有特殊需要的，应符合相应规定
A．GB5749
B．GB7718
C．GB28050
D．GB2760
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第10题
为了在少用水的情况下洗涤纸，一般采用（)
A.多段洗涤
B.多段逆流洗涤
C.多段单向洗涤
D.单段洗涤
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第11题
加工中与食品直接接触的冰块和蒸汽，其用水应符合（)。
A.GB5409
B.GB17051
C.GB4789
D.GB5749
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