红色砧板刀具是用于加工生禽肉类（）

A.红色砧板和刀具用于禽类

B.绿色砧板和刀具用于水果和蔬菜

C.白色砧板和刀具用于即食食品

D.黄色砧板和刀具用于海产品

A.肉蛋禽和水产品等食物需彻底煮熟，剩菜剩饭再次食用前要彻底加热，疫情期间尽量不制作凉拌菜

B.做好的食物尽快食用，若不能及时食用，熟食在室温下存放时间不超过2小时，并保持其中心温度维持在70摄氏度

C.加工过程中应使用两套刀具、砧板、盛放容器等生熟分开，避免交叉污染

D.勤洗手。烹饪前、烹饪过程中接触不洁物品及便后、烹饪完后等均要用流动水、洗手液（肥皂）充分洗手

A.绿色

B.红色

C.黄色

D.白色

A.肉类--红色

B.面食--黄色

C.蔬菜--绿色

D.熟食--白色

A.0.5克/千克

B.0.15克/千克

C.0.05克/千克

D.0.005克/千克

A.吃、动平衡,达到或维持健康体重

B.主食定量,粗细搭配,全谷物、杂豆类占2/3

C.多吃蔬菜、水果适量

D.常吃鱼禽,蛋类和畜肉适量,限制加工肉类

E.奶类豆类天天有

A.不食用已患病动物及其制品

B.使用禽肉蛋奶要充分煮熟

C.生熟食切菜板刀具分开

D.处理生食熟食之间要洗手