绿色砧板和刀具是用来加工蔬菜和水果（）

A.红色砧板和刀具用于禽类

B.绿色砧板和刀具用于水果和蔬菜

C.白色砧板和刀具用于即食食品

D.黄色砧板和刀具用于海产品

A.蔬菜和水果可以互相替代，如果不喜欢吃蔬菜，可以多吃点水果弥补

B.蔬菜所含纤维素、半纤维素、木质素和果胶是人们膳食纤维的主要来源

C.干果由于加工的影响，维生素损失较多，尤其是维生素

D.深色叶菜应占蔬菜总量的1/2

A.企业在开展市场营销活动的同时，应努力消除和减少生产经营对生态环境的破坏和影响

B.企业产品的外包装都应当是绿色的，以改善外观视觉效果

C.粮食、蔬菜、水果等农业领域的市场营销观念

D.倡导一种低脂肪、低蛋白的健康饮食观念

A.研制出廉价原料是生物加工食物体系的关键

B.目前已经能在培养基地培养出蔬菜和水果的组织

C.只要有廉价的原料就能扩大产量

D.目前的原料太昂贵

A.新鲜水果是维生素C的良好来源

B.胡萝卜素在绿色、黄色或红色蔬菜中含量较多

C.颜色较深的蔬菜及水果中所含的抗氧化剂较多

D.以上选项都正确

A.肉类--红色

B.面食--黄色

C.蔬菜--绿色

D.熟食--白色