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[判断题]

如果产品中没有添加某种食品配料,仅添加了相关风味的香精香料,可以在标签上标示该种食品配料的实物图案。你认为这种做法__()

答案

更多“如果产品中没有添加某种食品配料,仅添加了相关风味的香精香料,可以在标签上标示该种食品配料的实物图案。你认为这种做法__()”相关的问题

第1题

食品在自然条件下放置时,会发生空气中微生物的污染,从而产酸、产气、变臭和变色。可以用该原理鉴别食品中是否添加非法物质。如牛奶,打开包装放在常温下3天,如果牛奶不坏,就可能意味着其添加了不应该添加的非法物质。()

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第2题

某个对象已经添加了一个“进入”动画效果,如果想对它再添加一个“强调”效果,应该使用那个命令()

A.动画选项卡→动画分组→动画样式下拉菜单→选择某种动画效果

B.动画选项卡→高级动画分组→添加动画下拉菜单→选择某种动画效果

C.切换选项卡→选择某种切换效果

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第3题

以下做法正确的有____()

A.只在食品名称中出于反映食品真实属性需要,提及某种配料或成分而未在标签上特别强调时,不需要标示该种配料或成分的添加量或在成品中的含量

B.只强调食品的口味时也不需要定量标示

C.如果在食品标签上强调某种或多种配料或成分含量较低或无时,应同时标示其在终产品中的含量

D.如果在食品标签或说明书上强调含有某种或多种有价值、有特性的配料或成分,应同时标示其添加量或在成品中的含量

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第4题

如果某个字段在定义时添加了非空约束,但没有添加default约束,那么插入新记录时就必须为该字段赋值,否则数据库系统会提示错误。()

此题为判断题(对,错)。

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第5题

根据下面所提供的情况,找出选择添加食品的错误,并说出宝宝拉肚子的原因,并根据月龄选择添加辅食的顺序。宝宝出生2~3个月时,喝奶量已经很大了,妈妈怕宝宝吃不饱,就在奶中添加了米粉,宝宝出现消化不良,当宝宝4~5个月时,妈妈又着急给宝宝添加了肉末。肝泥等辅食,可宝宝吃完就拉肚子,妈妈不知道为什么。
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第6题

复合配料在配料表中的标示方法____()
A.如果直接加入食品中的复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准,并且其加入量小于食品总量的25%,则不需要标示复合配料的原始配料B.加入量小于食品总量25%的复合配料中含有的食品添加剂,若符合《食品添加剂使用标准》(GB2760)规定的带入原则且在最终产品中不起工艺作用的,不需要标示,但复合配料中在终产品起工艺作用的食品添加剂应当标示C.如果直接加入食品中的复合配料没有国家标准、行业标准或地方标准,或者该复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准且加入量大于食品总量的25%,则应在配料表中标示复合配料的名称,并在其后加括号,按加入量的递减顺序一一标示复合配料的原始配料,其中加入量不超过食品总量2%的配料可以不按递减顺序排列
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第7题

益力健酵母富锌凝胶糖果产品优点有那些()

A.天然酵母锌,吸收率高

B.添加了益生元,改善肠道菌群

C.特别添加α-亚麻酸,促进宝宝智力发育

D.添加了色素,香精

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第8题

预包装食品中,豁免强制标示营养标签的有()

A.没有添加配料的干蘑菇

B.鲜冻鸡肉

C.乙醇含量2%的调制酒

D.鲜鸡蛋

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第9题

当某种复合配料(),不需要标示复合配料的原始配料,但是在最终产品中起工艺作用的食品添加剂应一一标示。

A.已有国家标准或行业标准

B.其加入量小于食品总量的25%时

C.已有国家标准或行业标准或者其加入量小于食品总量的25%时

D.已有国家标准、行业标准或地方标准并且其加入量小于食品总量的25%时

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第10题

当某种复合配料(),不需要标示复合配料的原始配料,但在最终产品中起工艺作用的食品添加剂应一一的标示。

A.已有国家标准或行业标准

B.其加入量小于食品总量的25时

C.已有国家标准或行业标准或者其加入量小于食品总量的25时

D.已有国家标准、行业标准或地方标准并且其加入量小于食品总量的25时

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第11题

下面有关月饼的说法不正确的有()。

A.网友试验中,在干燥的条件下存放一年的月饼未变质,这种现象说明该月饼添加了非法防腐剂

B.市面上的月饼多为独立包装,包装内都装有一小包脱氧袋,脱氧袋的作用就是在于防止氧化,抑制产生化学变质

C.如果月饼喷过水后,在夏天的常温下放置7天,湿润的月饼仍不发毒变质,就可能是月饼的添加剂存在问题

D.按照GB2760规定,允许在糕点及其馅料中使用的防腐剂包括山梨酸酯类等,并对防腐剂添加总量有严格的限制

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