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[主观题]

我国规定肉制品中亚硝酸盐的残留量不得超过（)g/Kg。A.01，03B.01，05C.01，15D.01，5

我国规定肉制品中亚硝酸盐的残留量不得超过()g/Kg。

A.01，03

B.01，05

C.01，15

D.01，5

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发布时间：2023-03-10

更多“我国规定肉制品中亚硝酸盐的残留量不得超过（)g/Kg。A.01，03B.01，05C.01，15D.01，5”相关的问题

第1题

我国规定肉制品中亚硝酸盐的残留量不得超过0.03g/Kg（）

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第2题

我国规定肉类罐头中亚硝酸盐的残留量不得超过()克/千克。

A.0，5

B.0，05

C.0，15

D.0，0317

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第3题

膳食中一般都含有一定量的亚硝酸盐，下列有关叙述中，不正确的是（）

A.当人体摄入亚硝酸盐的总量达到0.3~0.5时，会引起死亡

B.在肉制品中亚硝酸盐的含量不得超过30mg/kg

C.酱腌菜中亚硝酸盐的含量不得超过20mg/kg

D.婴儿奶粉中亚硝酸盐的含量不得超过2mg/kg

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第4题

我国规定内制品中亚确酸盐的残留量不得超过（）/Kg

A.0.03

B.0.05

C.0.15

D.0

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第5题

我国规定午餐肉中亚硝酸盐残留不得超过（)A.50毫克/千克B.40毫克/千克C.30毫克/千克D.20毫克/千克

我国规定午餐肉中亚硝酸盐残留不得超过()

A.50毫克/千克

B.40毫克/千克

C.30毫克/千克

D.20毫克/千克

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第6题

我国规定亚硝酸盐的残留量肉制品中不得超出（）G/KG.肉类罐头不得超出（）G/KG。

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第7题

根据GB2760—1996规定NaNO2在腌制畜禽肉类罐头、肉制品和腌制盐水火腿中的最大使用量为（）g/kg。残留量以NaNO2计，肉类罐头不得超过0.05g/kg，肉制品不得超过0.03g/kg，盐水火腿不得超过0.07g/kg。

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第8题

本学期的实验中，肉制品中亚硝酸盐的测定方法为（），预处理样品所用的蛋白质沉淀剂为（）。

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第9题

我国卫生部在中马两国专家联合风险评估的基础上，及时制定了食用燕窝中亚硝酸盐临时管理限量。生产经营和进口食用燕窝，其亚硝酸盐应当小于等于()毫克/千克。对使用食用燕窝加工燕窝制品的，生产经营企业应当使用符合以上规定的食用燕窝原料，亚硝酸盐含量按照燕窝制品中食用燕窝的比例进行折算。

A.5

B.10

C.20

D.30

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第10题

GB2760-1996规定：亚硝酸钠用于肉制品时的最大残留量为（）。

A.0.01g／kg

B.0.02g／kg

C.0.03g/kg

D.0.05g/kg

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第11题

乳制品中亚硝酸盐含量卫生部规定暂行允许为≤50mg/kg。（)

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