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[主观题]

面包翘脚的主要原因是由于()。A.挞包不合度B.醒发时间不合度C.欠糖或水份过大

面包翘脚的主要原因是由于()。

A.挞包不合度

B.醒发时间不合度

C.欠糖或水份过大

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更多“面包翘脚的主要原因是由于()。A.挞包不合度B.醒发时间不合度C.欠糖或水份过大”相关的问题

第1题

离合器分离不彻底的主要原因是:离合器自由行程过大;分离杠杆高低不平;离合器片过厚、翘曲或破碎()
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第2题

木扇门开关不灵活的主要原因是:地弹簧底座位置安装不准、门梃圆弧与门框圆弧不吻合或()

A.风缝太小

B.顶角冲斜

C.门扇翘曲

D.竖风缝过大

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第3题

虾蓉面坯松散无劲及成品口感不爽的原因是()。

A.没有用力反复摔挞至发黏起胶

B.用料酒调味

C.没有加入面粉

D.虾肉不新鲜

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第4题

职工坐姿应端正,不前俯后仰,不东倒西歪,不摇腿翘脚。()
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第5题

各国药典对甾体激素类药物常用HPLC或Gc法测定其含量,主要原因是A.它们没有特征紫外吸收,不能用紫

各国药典对甾体激素类药物常用HPLC或Gc法测定其含量,主要原因是

A.它们没有特征紫外吸收,不能用紫外分光光度法

B.不能用滴定分析法进行测定

C.由于“其他甾体”的存在,色谱法可消除它们的干扰

D.色谱法比较简单,精密度好

E.色谱法准确度优于滴定分析法

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第6题

酥皮面包这是近年来开发的一.种新产品,由于配方中使用较多的油脂,又在面团中包入大量的固体脂肪,所以属于面包中档次较高的产品。该产品既保持面包特色。()
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第7题

()主要用于虫胶漆腻子填嵌到木器表面的洞眼、钉眼、虫眼、榫头接缝处。

A.批刀

B.铲刀

C.牛角翘

D.脚刀

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第8题

一采煤工作面,由于根本顶冒落将采空区的瓦斯压进工作面,夜班又停产、停风,早班时瓦斯到达了爆炸浓度,在通风后未检查瓦斯浓度的情况下,爆破工采用煤块当做炮泥堵塞炮孔,爆破后引发瓦斯爆炸事故。该事故的主要原因是()。

A.未采用炮泥封孔,未检查瓦斯浓度,瓦斯超限到达爆炸围

B.爆破网路脚线连接不实

C.未及时开局部通风机

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第9题

蜂窝夹层结构板产生翘曲变形的主要原因是热应力。()
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第10题

面包的组织松软好不好,主要原因是制作过程中加了()。

A.臭粉

B.酵母

C.苏打

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