首页 > 学历类考试

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

冰箱中的生食、半成品、熟食不可混放，应当分区、隔离存放，避免交叉污染。（)

答案

查看答案

发布时间：2022-10-20

更多“冰箱中的生食、半成品、熟食不可混放，应当分区、隔离存放，避免交叉污染。（)”相关的问题

第1题

：化肥污染通过食物严重影响人们的健康，因而被视为是农药的一种污染，尤其是大棚内栽种的蔬菜受到化肥污染较严重。中国农业科学院依据联合国粮农组织和世界卫生组织对食品硝酸盐（氮肥的分解物)摄人量的规定，提出了蔬菜卫生的评价标准：蔬菜中硝酸盐含量低于432mg/kg，允许生食：432-785mg/kg，不宜生食；785-1,440mg/kg，生食和盐渍均不宜；1,440-3,100mg/kg，不允许熟食。上海市近期一项对蔬菜的检测发现，大棚内叶类蔬菜硝酸盐超标率达51.5%，茄果类超标率达15.6%：而大田叶类蔬菜硝酸盐超标率为20.5%，茄果类则未检出。造成大棚内蔬菜硝酸盐含量积累高的主要因素有几方面，但都与化肥的过量和不当施加有关系：大棚内蔬菜生产周期长。化肥投入水平比大田蔬菜高出50%以上；大棚封闭的环境条件，由于得不到雨水冲洗，土壤中硝酸盐容易积累含量升高；大棚内光照强度比大田弱，使蔬菜作物叶片中硝酸盐还原酶活力下降，导致硝酸盐积累加大等等。下列选项中，（）对减少化肥对大棚麓菜的污染作用不大。

A.氮肥深施并盖土

B.控空制氮肥用量并早施肥

C.少用或不用化肥

D.加强外部光照

点击查看答案

第2题

存放除菌后半成品的冰箱，填写（)存取记录。

A.冰箱

B.药液

C.原液

D.半成品

点击查看答案

第3题

衣物存放应便于使用，不可衣物混放或多人衣物混放在一起。此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第4题

下列选项中，应当认定为合同法中要约的是()。

A.某商店在门外打出一则商业广告称：本商店有冰箱若干，欲购从速

B.无权处分电脑的电脑占有人向善意第三人发出的出售该电脑的意思表示并告知对方价格

C.要约中明确表示，受要约人无须对要约人的意思表示进行承诺

D.表意人向相对人发出订婚的意思表示

点击查看答案

第5题

在整个原始社会里，我们的祖先在熟食活动中大致经历了（)、石烹和陶烹3个阶段。

点击查看答案

第6题

依据《电力设备典型消防规程》（DL5027－2015)，施工中动力电缆与控制电缆不应混放、分布不均及堆积

依据《电力设备典型消防规程》(DL5027-2015)，施工中动力电缆与控制电缆不应混放、分布不均及堆积乱放。在动力电缆与控制电缆之间，应设置层间耐火隔板。()

点击查看答案

第7题

在半成品是否需要进一步加工的决策分析中,原半成品的成本属于______。

A.差量成本

B.机会成本

C.重置成本

D.沉没成本

点击查看答案

第8题

下列说法中正确的是()。

A.身份认证是判明和确认贸易双方真实身份的重要环节

B.不可抵赖性是认证机构或信息服务商应当提供的认证功能之一

C.身份认证要求对数据和信息的来源进行验证，以确保发信人的身份

D.SET是提供公钥加密和数字签名服务的平台

E.身份认证并不一定是判明和确认贸易双方真实身份的重要环节

点击查看答案

第9题

应设置相应的专用操作场所的作业有()。

A.制作现榨果蔬汁

B.水果拼盘

C.加工生食海产品

D.以上均是

点击查看答案

第10题

靛酚蓝分光光度法测定空气中氨使用的显色剂水杨酸、亚硝基铁氰化钠、次氯酸钠的保存条件及期限

分别是()

A冰箱中一个月、室温下一个月、室温下一个月

B室温下一个月、冰箱中一个月、冰箱中两个月

C室温下一个月、室温下一个月、冰箱中一个月

D冰箱中一个月、冰箱中一个月、室温下两个月

点击查看答案

第11题

夏天，打开冰箱冷冻室的门，常常看到冷冻室中冒出一股白雾，这是（）。 A. 冰箱里的冰升华后，又凝结

夏天，打开冰箱冷冻室的门，常常看到冷冻室中冒出一股白雾，这是（）。

A. 冰箱里的冰升华后，又凝结成的小水滴

B. 冰箱里原有的水蒸气凝结成的小水滴

C. 冰箱里的水变为水蒸气

D. 冰箱外部空气中的水蒸气凝结的小水滴

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

下载APP

关注公众号

TOP