后发烟变黄阶段干球温度以（）℃为宜。

A.旱黄烟

B.返青烟

C.后发烟

D.嫩黄烟

A.不熟的叶片烤后常带有青色,油分不足,弹性差

B.过熟的叶片烤后千物质少,颜色带有青色,弹性变差,油分较少

C.变黄期温度过高会导致挂灰

D.干筋期干球温度大幅度下降会导致烤红

烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系,()。

A.定色期升温过快或掉温会导致挂灰

B.千筋期干球温度大幅度下降会导致烤红

C.变黄期时间过长易烤青

D.过熟的叶片烤后干物质少,颜色带有青色,弹性变差，油分较少

A.33—35

B.35—36

C.39～40

D.45～47

嫩黄烟的烘烤技术要点之一是：()。

A.变黄温度宜低不宜高,防止烟叶矢水不足形成水黄和养分消耗过多

B.变黄温度宜高不宜低,防止烟叶失水不足形成水黄和养分消耗过多

C.变黄温度宜高不宜低,防止烟叶失水过量形成烤青烟

D.变黄温度宜低不宜高，防止烟叶失水过量形成挂灰

A.采收烟叶成熟度过高者烘烤变黄过度

B.烟叶变黄期烤房内温度忽低，上下波动严重，叶尖容易挂灰

C.变黄阶段低温时同过长

D.定色阶段在烟叶尚有较多水分的情况下，升温过快，或者大幅度、长时间降温

挂灰烟叶形成的原因之一是()。

A.采收烟叶成熟度不够

B.烟叶变黄期烤房内温度忽低,上下波动严重,叶尖容易挂灰

C.变黄阶段低温时问过短

D.定色阶段时问过短

香料烟调调制的凋萎变黄阶段,要求()。

A.温度20℃～25℃,相对湿度45%～50%

B.温度25℃～30℃,相对湿度60%～70%

C.温度30℃～35℃,相对湿度60%～70%

D.温度35℃～40℃,相对湿度70%～90%

普通烤房部分热风循环，在正常情况下风机操作方法：干筋阶段，风机开中速，视烤房()高低进风门逐渐关小，外循环为主，风机开2h左右停1h左右。

A.火力大小

B.干球温度

C.湿球温度

D.装烟容量