题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下列不属于脂肪酸分类中按碳链长度分的是()
A.长链脂肪酸
B.饱和脂肪酸
C.中链脂肪酸
D.短链脂肪酸
答案
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A.长链脂肪酸
B.饱和脂肪酸
C.中链脂肪酸
D.短链脂肪酸
第4题
A.脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上)
B.脂肪酸按其碳链长短可分为中链脂肪酸(6—14碳)
C.脂肪酸按其碳链长短可分为短链脂肪酸(5碳下列)
D.按其饱和度可分为饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸
第5题
A.①③
B.①②
C.①②③
D.②③
第8题
A.其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈高
B.其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈低
C.其分子中所含脂肪酸的碳链愈长
D.其分子中所含脂肪酸的饱和程度愈高
E.三酰甘油的分子量愈大