果实的香味物质主要是酯类，包括脂肪族酯和芳香族酯，还有一些特殊的醛类、酮类。（)

果实的重量主要是在哪个时期形成？ ()

A.坐果期

B.果实发育前期

C.果实发育后期

D.果实发育中后期

A.调香味

B.调劲头和浓度

C.填充

D.提供基础香吃味

食品发生腐败变质，酸败主要是食品中（）变质产生的，即所谓的“油哈”气味。

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.有机酸

A.现代化有着丰富的内涵

B.现代化主要是指物质现代化

C.现代化是综合发展的过程

D.现代化归根结底指向人的发展

A.糖类摄入过量

B.胰岛素分泌绝对或相对不足

C.脂肪摄入过量

D.蛋白质摄入过量

土壤中的液体状态物质主要是()。

A.土壤矿物质

B.土壤水

C.土壤胶体

D.土壤有机质

影响大气中臭氧浓度的物质主要是()。

A．抗冻剂

B．洗涤剂

C．润滑剂

D．制冷剂

A.含铁血黄素沉积

B.脂肪沉积

C.脂肪浸润

D.脂褐素沉积

E.心肌陈旧性出血

普萘洛尔与硝酸酯类(硝酸甘油、硝酸异山梨酯)联合应用，协同抗心绞痛的同时副作用也增加。()

地形因子对生物的作用主要是（）

A．间接作用

B．能量交换作用

C．直接作用

D．物质交换作用

事故的性质主要是由()决定的。

A.物质危险因素

B.管理缺陷

C.事故行为人的行为性质

D.防范措施得当与否