A.进厕所
B.接触脏物
C.用餐、吸烟
D.以上全是
第1题
第2题
第3题
第4题
第5题
A.防雨、防尘
B.防水、防尘
C.防鼠、防虫
D.防偷、防盗
第6题
第7题
A.仓库
B.包装间
C.仓库和设备包装台
D.生产线和设备包装台
第8题
第9题
在布置食品工厂生产车间时要遵循哪些原则。
第10题
A.除虫灭害工作应有相应的记录
B.采用物理、化学或生物制剂进行处理时,不应影响食品安全和食品应有的品质
C.生产车间及仓库应设置纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯、风幕等
D.车间内绝对不能使用各类杀虫剂
第11题
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