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第1题
食品造型艺术的主题、形成、色彩、结构等内容进行预先设计，以便将食品造型的内容美、形式美、（）体现在食品造型上。
A.色彩美、构思美
B.构思美、结构美
C.原料美、色彩美
D.创意美、原料美
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第2题
构图是对（）艺术的主题、形成、色彩、结构等内容进行预先设计，以便能够体现其内容美、形式美、原料美、色彩美。
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第3题
从食品的性质、风味，到各种主配料的使用，以及食品的色彩、味道，包括所使用的餐具等等，都要从属于（）。
A.食品造型的目的
B.食品造型的形式
C.食品造型的主题
D.食品造型的结构
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第4题
166．通过构思， 确立食品造型的（ ） 方面。
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第5题
绘画是造型艺术的基本种类，它以（）、（）、（）、（）、（）、（）等工具材料和形体、明暗、色彩、构图等基本手段，在纸、纺织品、木板、墙壁等平面上表现物象的形状、体积、质感、量感和空间感，使人们在视觉上可以感受艺术形象。它既是生活的反映，也是作者对现实生活的感受，同时反映了作者的思想情感和价值观。
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第6题
曲线构想主题灵感来自于球场、田径运动场等，提取曲线线形为贯穿元素，以黑白红为色彩的主基调，半高领的内搭搭配短箱形外套，与运动感的针织套装结合为主要搭配方式（）
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第7题
植物及其果实具有蓝、紫、红、橙等丰富的色彩，请指出这些艳丽的颜色是何种色素物质形成的，pH对其结构及色泽的影响规律？
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第8题
构图的基本方法应紧紧围绕食品造型的目的、食品造型创作的主题、食品造型与食用者的愿望、食品造型与用料的关系、（）这五个方面展开。
A.食品造型所体现的价值
B.食品造型与色彩的关系
C.食品造型与餐具容器的配备
D.食品造型的用途
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第9题
服装设计概念图包括的容有主题、色彩、面料和()。
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第10题
造型艺术的基本构成因素分别有形状、色彩，还有（）。
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