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[单选题]

欧洲人热衷烹调，对方便食品兴趣不大，但同时也注重采购的经济性，这使得（)得到充分发展

A.大型超市

B.大型超市加小型杂货店

C.小型杂货店

D.百货商店

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发布时间：2022-06-04

更多“欧洲人热衷烹调，对方便食品兴趣不大，但同时也注重采购的经济性，这使得()得到充分发展”相关的问题

第1题

市场上有75个品牌的微波爆米花，它们总共占微波食品销售额的一半还多。传统方式爆米花要花7分钟完成，而在微波炉内爆米花只需3分钟完成。虽然微波爆米花的价钱一般是相同重量的传统爆米花价钱的5倍多，但微波爆米花很受欢迎，很多人愿意为了一点点附加的方便而付高价。如果上述短文中的陈述是正确的，那么下面哪一项也一定是正确的？

A.市场上的微波食品的总数量中，绝大多数是微波爆米花食品。

B.在市场上，微波爆米花的品牌数目比其他任何的微波食品的品牌数目多。

C.按体积计算，微波爆米花的销售量比传统爆米花的销售量大。

D.对整个消费者群体来说，花费在用3分钟或更少的时间来烹调的微波食品上的钱，要比花费在用更长的时间来烹调的微波食品上面的钱多。

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第2题

根据全文内容，下面说法不恰当的一项是：A．具有课程意义的人类学工作出现效率，但含有学分的人类课

根据全文内容，下面说法不恰当的一项是：

A．具有课程意义的人类学工作出现效率，但含有学分的人类课程形成较晚。

B．人们较早关注到与己不同的民族的存在，但关注人类各种各样的差异却较晚。

C．北极的北美原住民与赫梯人之间的差异比犹太人与埃及人之间的差异要显著。

D．长期以来欧洲人没有意识到“野蛮人”的行为与对他们自身的理解密切相关。

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第3题

这本书虽然以心理学经典理论为基础，但其主要内容都是年轻人非常__________的话题，再加上轻松的语言、丰富的事例，使得年轻人在阅读时总能找到自己的__________。填入划横线部分最恰当的一项是：

A.敏感、收获

B.熟悉、影子

C.热衷、答案

D.时髦、榜样

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第4题

大白菜在烹调中的应用除用作主料外，常用作包卷料使用和食品雕刻。（)

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第5题

医院为方便病人设置的加热食品的炉灶，必须统一设在固定的安全地点，并设专人管理。此题为判断题(对，错)。

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第6题

多种主料菜肴的组配是指菜肴中主料品种的数量为两种或两种以上，无任何辅料之别，每种主料的重

量基本相同。为了方便菜肴的烹调加工，在配菜时应将各种主料分别放置在配菜盘中。()

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第7题

()是用于烹调过程中调和食物口味的，用量虽少但作用很大。

A.葱蒜

B.香菇

C.调料

D.香料

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第8题

挖掘机直动臂结构简单、质量轻、制造方便，用于悬挂式挖掘机，但挖掘深度不大。()此题为判断题(对，错)。

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第9题

社会似乎热衷谈论"大师"，越没有"大师"的时代越热衷于谈论"大师"，这也符合物以稀为贵的市场原则。但"大师"，尤其是人文类的"大师"，一定是通人，而不仅仅是"专家"。但人为的学科分割，根本不可能产生"大师"，只能产生各科"专家"。学术文化真正的全面继承与发展，靠的是"大师"而不是"专家"。"专家"只是掌握专门知识之人，而"大师"才是继往开来之人。缺乏"大师"，是学术危机的基本征象。这段话支持的观点是（）。

A.没有"大师"，社会就不可能进步

B.社会关注错位，并不存在所谓的"大师"

C.人为的学科分割导致了社会缺乏"专家"和"大师"

D."专家"不一定是"大师"，而"大师"必然是一个"专家"

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第10题

现代社会似乎热衷谈论“大师”，越没有“大师”的时代越热衷于谈论“大师”，这也符合物以稀为贵的市场原则。但“大师”，尤其是人文类的“大师”，一定是通人，而不仅仅是“专家”。但人为的学科分割，根本不可能产生“大师”，只能产生各科“专家”。学术文化真正的全面继承与发展，靠的是“大师”而不是“专家”。“专家”只是掌握专门知识之人，而“大师”才是继往开来之人。缺乏“大师”，是学术危机的基本征象。这段话支持的观点是：

A.没有“大师”，社会就不可能进步

B.社会关注错位，并不存在所谓的“大师”

C.人为的学科分割导致了社会缺乏“专家”和“大师”

D.“专家”不一定是“大师”，而“大师”必然是一个“专家”

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第11题

直到18世纪末，美国还没有真正上乘的本土文学，且整个文坛盲目崇拜欧洲，而欧洲人对美国的文学也不屑一顾。（)

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