当你在擦桌子时进来顾客，同时出餐口铃铛响了该怎么做（）

A.擦黑板时，板擦于黑板之间的摩擦

B.滑冰时冰刀与冰面之间的摩擦

C.用橡皮在纸上涂擦时，橡皮与纸之间的摩擦

D.擦桌子时，抹布与桌子之间的摩擦

A.门店伙伴推荐顾客坐下来扫码点餐

B.值班经理带位，让顾客拼桌

C.向顾客推荐使用建行、招行活动

D.三步两小跑快速出餐，走路带风

A.未排队时，第一时间接待并安排顾客入座舒适的座位

B.顾客入席后，需双手呈递菜单，根据不同时段介绍促销产品和活动

C.排队时关心关注顾客，保持与顾客互动，安抚等候顾客的情绪并尽快安排顾客入座， 同时为等位顾客完成预点单

D.随时关注空桌状况，发现有用完餐顾客离开后，可视情况协助服务员一起完成清理工作

E.从顾客离开至下一桌顾客入座需在 2 分钟之内完成

A.黄色毛巾擦杯，观察饮品中是否有异物

B.叫号取餐，收取小票并核餐

C.双手呈递产品

D.说欢送语

A.在店内骂骂咧咧，催促商家出餐

B.打电话给顾客，让顾客申请退单

C.商家做的慢，我就先去送别的订单，故意拖延时间来取餐

D.在规定时间内上报异常，联系顾客说清情况，同时和商家约定好取餐时间，先去送其他订单

A.联系顾客取消订单

B.在APP上报备商家出餐慢异常

C.打电话或者在线对话联系客户，告知客户商家出餐慢送不了

D.如果同时接了多张订单，及时联系站长处理

A.把餐品擦干净，假装没洒漏

B.不处理洒漏的餐品，直接交给顾客

C.把餐品擦干净，告知详细情况，向顾客诚恳表达歉意

D.把责任推给商户

A.做好顾客的缺陷率处理，真诚道歉，如果顾客报警配合警察调查

B.回访顾客

C.对小王做开除处理，并和员工共同学习此案例

A.餐前用规范消毒程序擦桌，做好餐具、餐巾等准备

B.根据进食提醒幼儿添加饭菜

C.照顾个别幼儿，提醒幼儿饭后擦嘴、漱口

D.进餐结束后打扫地面、桌面

E.指导值日生工作

A.顾客起身时提醒顾客带好随身物品

B.帮顾客看一遍桌子和座位上是否有落下的东西

C.送顾客时要往前送两桌

D.为顾客指引出口方向

E.最后在顾客后面向顾客打海底捞礼仪

A.（1）顾客未起身离开，拿下篮筐在桌旁等待或者直接撤餐 （2）撤餐时发出很大声音，影响周边顾客用餐

B.（1）撤餐时礼让顾客，不与顾客争抢通道 （2）顾客未起身，不拿下篮筐在顾客身边等待或者直接撤餐

C.（1）撤餐后进行洗手消毒，再拿干净餐具提供给顾客

D.（1）撤餐时轻拿轻放，不影响周边顾客用餐 （2）站立时不倚靠