A.非淀粉多糖
B.谷蛋白
C.淀粉
D.碳水化合物
第1题
A.纤维素
B.低聚果糖
C.植物多糖
D.果胶
第2题
A.糖醇类
B.低聚糖类
C.多糖类
D.膳食纤维
E.淀粉
第3题
A.细胞膜
B.细胞核
C.细胞浆
D.细胞壁
第4题
A.草酸
B.叶绿素
C.膳食纤维
D.核黄素
第5题
A.葡萄糖
B.麦芽糖
第6题
A.蛋白质
B.淀粉
C.脂肪
第7题
A.淀粉
B.糊精
C.糖原
第8题
D.油脂
第9题
A.膳食纤维
B.果糖
C.乳糖
D.淀粉
第10题
B.膳食纤维
C.糖精钠
D.果糖
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