题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
山梨酸 是一种常用的食品防腐剂。下列关于山梨酸性质的叙述 中,不正确的是()
A.可与钠反应
B.可与碳酸钠溶液反应
C.可与溴的四氯化碳溶液发生取代反应
D.可生成高分子化合物
答案
C、可与溴的四氯化碳溶液发生取代反应
A.可与钠反应
B.可与碳酸钠溶液反应
C.可与溴的四氯化碳溶液发生取代反应
D.可生成高分子化合物
C、可与溴的四氯化碳溶液发生取代反应
第2题
A.苯甲酸钠是可以在饮料中使用的一种防腐剂
B.苯甲酸比维生素B1的毒性小,但比山梨酸的毒性大
C.很多人以为,有食品添加剂就是有毒,偶尔饮用含苯甲酸钠的碳酸饮料也会对人体造成一定危害
D.小孩的肾脏、肝脏尚未发育完全,每天喝含防腐剂、人工合成色素等添加剂的饮品,会导致孩子好动、厌食、注意力不集中