第1题
A.组和c组对照,说明酶具有催化作用
B.组和c组对照,说明酶具有高效性和专一性
C.组与d组对照,说明高温会破坏酶的结构使酶失活
D.组与e组对照,可排除肝脏研磨液中其他物质的影响
第3题
A.低温下煮练酶的活性降低是因为酶的空间结构遭到了破坏
B.向煮练酶中加入双缩脲试剂水浴加热后会产生砖红色沉淀
C.煮练酶中的淀粉酶会将纤维共生物中的淀粉分解成葡萄糖
D.煮练酶在织物处理上的应用利用了生物酶的专一性和高效性
第5题
A.高效性
B.专一性
C.多样性
D.催化活性受外界条件影响
第6题
A.酶蛋白或辅助因子单独存在时均无催化作用
B.一种酶蛋白只与一种辅助因子结合成一种全酶
C.一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成一种全酶
D.酶蛋白决定结合蛋白酶反应的专一性
第7题
A.利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响
B.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性
C.利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为5、7、9的缓冲液验证pH对酶活性的影响
D.利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性
第8题
A.两种酶都能催化磷酸二酯键形成,不具有专一性
B.两种酶均在细胞内合成,且仅在细胞内发挥催化作用
C.两种酶的化学本质都是蛋白质,能降低化学反应活化能
D.PCR技术扩增DNA片段过程,反应体系中需要加入两种酶
第9题
A.探究酶的高效性时,其自变量是酶的种类
B.探究酶的专一性时,自变量一定是酶的种类
C.探究 pH 对 酶 活 性 的 影 响 时,自 变 量 不 止 一种
D.探究温度对酶活性的影响时,检测方法不止 一种
第10题
A.探究酵母菌细胞呼吸的方式的实验不需要设置蒸馏水培养的对照组
B.探究2,4-D对插条生根的最适浓度的预实验需设置蒸馏水培养的对照组
C.探究培养液中酵母菌种群数量的变化的实验需设置蒸馏水培养的对照组
D.同时验证H2O2酶具有催化作用和高效性的实验需设置蒸馏水处理的对照组