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[填空题]

根据原料淀粉的性质及采用的水解催化剂的不同,水解淀粉为葡萄糖的方法有下列三种:9酸解法()酶解法()酸酶结合法()自然起晶()晶种起晶()刺激起晶()三种。

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第1题

某发明者设计了可食性、可降解一次性筷子,该产品用面粉、淀粉、秸杆等可食性原料制作,保持了普通
筷子的使用功能,且可食用,安全、卫生、可靠,筷子质地坚韧,不易折断。在25度冷水中浸泡两小时,80度热水中浸泡半小时不变形,不弯曲,不水解。你认为该设计主要遵循了设计的什么原则()

A.美观原则

B.可持续发展原则

C.创新原则

D.实用原则

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第2题

目前采用的用乙烯为原料,通过氧化或氧氯化制乙醛,不需用泵作催化剂,彻底消除了泵害。这类预防危险化学品中毒、污染事故的控制措施属于()。

A.替代

B.变更工艺

C.隔离

D.个体防护

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第3题

空速的最终单位是时间-1,反映的是物料在催化剂床层的停留时间,是根据催化剂性能、原料油性质及要求的反应深度而变化的。()
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第4题

工业加氢过程空速的选择要根据装置的投资、催化剂的活性、原料性质、产品要求等各个方面来综合考虑。()
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第5题

柴油发动机工作时,SCR系统的电子计量泵根据发动机运行参数和催化剂温度信号,把处理液罐中的尾
气处理液适量的喷射到排气管中,在200-500℃的高温作用下,处理液中的尿素就会水解,生成二氧化碳和氨气,氨气与含有氮氧化物的尾气混合,进入催化还原器中,在催化剂作用下发生化学反应,形成氮气和水,再经过催化过滤器的吸附和过滤后,排放到大气中()

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第6题

淀粉可分为直链淀粉和支链淀粉,它们不溶于冷水,但能与水结合。支链淀粉有明显的受热糊化、颗粒膨胀的性质。()
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第7题

烹饪原料的储存保鲜是指根据烹饪原料品质变化的规律,采用适当的方法延缓原料品质的变化,保持其固有的品质。请你结合实际谈一谈我们所学的烹饪原料储存保鲜的方法及原理。

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第8题

在药物贮藏过程中引入杂质的途经包括()

A.原料不纯

B.药物在光照作用下氧化变质

C.制剂时中加入的溶剂残留造成

D.所用金属器皿及装置等引入杂质

E.药物吸收空气中的水分发生水解

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第9题

UOP公司采用硅铝载体催化剂装在一个反应器中进行加氢裂化,主要目的在于生产(),其单段流程称为单段HCUnibon,以后也采用分子筛载体加氢裂化催化剂,原料油进入裂化催化剂反应器前仍须先进行加氢处理。

A.石脑油

B.中间馏分油

C.润滑油料

D.乙烯原料

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第10题

淀粉糖化的方法包括()。

A.碱水解

B.酶解

C.酸水解

D.酸酶结合

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第11题

能产生淀粉酶类水解淀粉的微生物主要有:曲霉、()。
能产生淀粉酶类水解淀粉的微生物主要有:曲霉、()。

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