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第1题
避免手部皮肤接触有机溶剂，应采取（）措施
A.佩戴胶皮手套
B.使用金属容器来盛装溶剂
C.佩戴胶皮手套及用防腐蚀金属容器盛装
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第2题
A.佩带胶皮手套
B.佩带胶皮手套及用防腐蚀金属容器盛装溶剂
C.使用金属容器来盛装溶剂
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第3题
避免手部皮肤接触有机溶剂，应采取（)措施。A.佩带胶皮手套B.使用金属容器来盛装溶剂C.佩带胶皮手套
避免手部皮肤接触有机溶剂，应采取()措施。
A.佩带胶皮手套
B.使用金属容器来盛装溶剂
C.佩带胶皮手套及用防腐蚀金属容器盛装溶剂
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第4题
避免手部皮肤接触有机溶剂，应采用（）办法
A.佩带胶皮手套
B.使用金属容器来盛装溶剂
C.佩带胶皮皮手套及用防金属容器盛装溶剂
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第5题
顾客挑选货品前建议对顾客手部进行消毒，避免货品二次污染；顾客结账时建议扫码支付，减少现金和刷卡支付 ，与顾客接触应佩戴口罩，并做好防护（）
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第6题
厨房所有在岗人员应全程佩戴口罩上岗，且按规定及时更换口罩。接触肉禽类生鲜食材、直接入口食品的人员还应戴一次性手套上岗操作，避免手部与食物直接接触（）
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第7题
售餐时，需要佩戴一次性手套，避免手部直接接触熟食（）
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第8题
下列关于洗手和卫生手消毒选择正确的是哪项（）
A．当手部有血液或其他体液等肉眼可见的污染物时，应洗手B．可能接触艰难梭菌、肠道病毒等对速干手消毒剂不敏感的病原微生物时，应洗手C．手部没有肉眼可见污染时，宜使用手消毒剂进行卫生手消毒D．接触传染病患者的血液、体液和分泌物以及被传染性病原微生物污染的物品后，直接为传染病患者进行检查、治疗、护理或处理传染患者污物之后，应先洗手后进行卫生手消毒E．佩戴手套时只接触了患者完整皮肤，摘掉手套后无需洗手或卫生手消毒
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第9题
高温设备使用中要注意避免灼伤，严禁直接用手抓取或皮肤接触高温干燥或炽灼中的样品，一般使用坩埚钳，必要时应佩戴高温手套等防护措施（）
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第10题
去农贸市场应采取哪些防护措施（）
A.避免接触野生动物
B.佩戴口罩
C.不屠宰或食用病、死禽畜和野生动物
D.向摊主询问野生动物的售卖
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