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[单选题]

如何预防细菌性食物中毒？（)。

A.避免污染

B.控制温度

C.控制加工制作量

D.以上都是

答案

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发布时间：2022-07-04

更多“如何预防细菌性食物中毒?()。”相关的问题

第1题

预防细菌性食物中毒的关键点有哪些？

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第2题

预防细菌性食物中毒的措施之一是严格执行生熟食品分开制度。此题为判断题(对，错)。

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第3题

以下做法中，（)不能起到预防细菌性食物中毒的作用。A.生原料与熟食品要分开放置B.不吃死了的蟹和鳝

以下做法中，()不能起到预防细菌性食物中毒的作用。

A.生原料与熟食品要分开放置

B.不吃死了的蟹和鳝鱼

C.生熟用途的器具要分开

D.新鲜原料要及时加工，及时清洗

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第4题

导致我市细菌性食物中毒的主要食品和致病菌是什么？有什么特点？

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第5题

（）食物中毒是食物中毒中最普通、最常规的类型。A.环境性B.物理性C.广泛性D.细菌性

（）食物中毒是食物中毒中最普通、最常规的类型。

A.环境性

B.物理性

C.广泛性

D.细菌性

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第6题

下列（)属于呼吸道传染病。A.甲型肝炎B.流行性感冒C.细菌性食物中毒D.霍乱

下列()属于呼吸道传染病。

A.甲型肝炎

B.流行性感冒

C.细菌性食物中毒

D.霍乱

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第7题

腹泻时多无腹痛及里急后重为哪种疾病的表现A、细菌性痢疾B、急性肠炎C、细菌性食物中毒D、霍乱E、肉毒

腹泻时多无腹痛及里急后重为哪种疾病的表现

A、细菌性痢疾

B、急性肠炎

C、细菌性食物中毒

D、霍乱

E、肉毒杆菌食物中毒

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第8题

细菌性食物中毒中，由（)引起的食物中毒的比例是最高的。A.副溶血性弧菌B.致病性大肠杆菌C.沙门氏

细菌性食物中毒中，由()引起的食物中毒的比例是最高的。

A.副溶血性弧菌

B.致病性大肠杆菌

C.沙门氏菌

D.金黄色葡萄球菌

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第9题

目前，我国发生的食物中毒种类主要是细菌性食物中毒。此题为判断题(对，错)。

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第10题

发生细菌性食物中毒的原因之一是食品未烧熟煮透。那么，哪些因素可造成食品没有烧熟煮透？

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第11题

按中毒病因划分，食物中毒分为细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒和霉菌毒素食物中毒等四大类。此题为判断题(对，错)。

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