由于豆制品含有丰富的蛋白质和水分，因而在贮运、销售中极易遭细菌、霉菌污染。此题为判断题(对，错)。

A.脂肪

B.重金属

C.水分

D.蛋白质

A.蔬菜、水果

B.谷薯

C.油脂和坚果

D.肉类及豆制品

A.动物性蛋白质和植物性蛋白质

B.水解蛋白和乳清蛋白

C.豆制品和激素

D.胶原蛋白和乳清蛋白

A.脂肪

B.蛋白质

C.核酸

D.磷脂

A.糖尿病患者排出了大量的糖类，要补充糖类含量高的食物

B.高血压患者的饮食要清淡少盐

C.运动员要补充鸡蛋、牛奶、豆制品等高蛋白食物

D.贫血患者多食铁和蛋白质丰富的食品

矿泥面膜呈细粉末状，含有丰富的()。

A.维生素

B.油分

C.水分

D.矿物质

A.水分

B.脂肪

C.碳水化合物

D.蛋白质

A.碳水化合物

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素