A.原料腐败变质
B.加工过程存在生熟交叉污染
C.从业人员手部不卫生污染食品
D.食品未烧熟煮透
第1题
B.加工过程发生生熟交叉污染
C.从业人员带菌污染食品
第2题
A.食用了毒蕈、野生河鲀、发芽土豆
B.食用了含禁用农药的蔬菜
C.食用了未烧熟煮透的豆浆、四季豆
D.误将亚硝酸盐当作食盐
第3题
细菌性食物中毒是常见的食物中毒。()
第4题
第5题
A.真菌性食物中毒
B.化学性食物中毒
C.动物性食物中毒
D.细菌性食物中毒
第6题
第7题
第8题
()不是常见的食物中毒。
A.毒蕈中毒
C.砷化物引起食物中毒
E.黄曲霉毒素食物中毒
第9题
A.细菌性食物中毒
B.有毒动植物食物中毒
C.化学性食物中毒
D.真菌毒素食物中毒
第10题
A.有毒动植物食物中毒
B.细菌性食物中毒
D.原因不明的食物中毒
E.真菌性食物中毒
第11题
A.化学性食物中毒
B.真菌性食物中毒
C.有毒动物中毒
D.有毒植物中毒
E.细菌性食物中毒
订单号:
遇到问题请联系在线客服