更多“不属于烧制肉制品的是（)。”相关的问题
第1题
标准份额是某份菜品以一定价格销售给顾客时规定的数量，如一个小盘酱牛肉的分量是（)g。
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第2题
病人，男，45岁，有溃疡病史，近日来上腹部疼痛加剧，需做大便潜血试验。检验前三天该病人可以选择的一组食物是（）
A.酱牛肉、卷心菜
B.炒猪肝、油菜
C.豆腐、菜花
D.红烧猪肉、菠菜
E.小白菜、猪血汤
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第3题
盐水火腿属于西式肉制品加工的产品。（)
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第4题
干肉制品是指将肉先经热加工，再成型干燥或先成型再经热加工制成的成熟类肉制品。（)
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第6题
拉制完的器皿晾干后可以直接入窑烧制（)
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第7题
石灰岩是烧制石灰和水泥的主要原料，更是配置普通混凝土的重要组成材料。（)
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第8题
最早使用烧制的砖建房的人是（)。
A.古埃及
B.古印度人
C.古代中国
D.两河流域的人
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第9题
肉制品加工过程中加入亚硝酸盐的目的是（）。
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第10题
下列对宋朝时期五大名窑的描述，正确的是（）
A.定窑以烧制白瓷著称
B.钧窑以烧制乳浊釉瓷为主
C.钧窑因神奇的“窑变”而闻名
D.哥窑瓷器造型端庄古
E.汝窑的烧制工艺达到当时极致
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第11题
黑咖啡又称“清咖啡”，指直接用咖啡豆烧制的咖啡，可加奶等。（）
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