A.降低蛋白质溶液的介电常数
B.中和电荷,破坏水膜
C.与蛋白质结合成不溶性蛋白
D.调节蛋白质溶液pH到等电点
第1题
A.中性盐
B.糖
C.酸
D.碱
第2题
A.从疏水胶体变成亲水胶体
B.从亲水胶体变成疏水胶体
C.抗原抗体反应是单向反应
D.抗原抗体结合和盐析共同作用所致
E.抗原抗体结合导致蛋白质变性所致
第3题
A.光密度法
B.凝胶电泳法
C.层析技术
D.蛋白质沉淀
E.离心技术
第4题
第5题
A.盐析作用
B.直接反应
C.溶剂组成改变
D.pH改变
E.离子作用
第6题
第7题
A.盐析
B.絮凝
C.沉淀
D.陈化现象
E.分层
第8题
A.逐渐分解缓缓释放出碘而起到消毒及杀灭微生物的作用
B.氧化病原体胞浆蛋白的活性基因,并能与蛋白质结合,使其变性沉淀
C.使菌体蛋白质脱水、凝固而致细菌死亡
D.通过产生具有破坏作用的羟基自由基发挥作用
E.兼具酸和氧化剂特性,其气体和溶液均具有较强的杀菌作用
第9题
第10题
第11题
A.氯化钠
B.硫酸
C.硝酸汞
D.硫酸铵
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