啤酒酿造中，麦芽糖化的方法主要有()和浸出糖化两大类基本方法。

A.高温入池

B.中温入池

C.保温入池

D.低温入池

此题为判断题(对，错)。

A.小麦芽

B.大麦芽

C.小麦

D.大麦

人为解除滞育的方法有浸酸法和冷藏浸酸法。()

A. 格拉塞通过观察啤酒冒泡的现象，提出了气泡室的设想

B. 鲁班由茅草的细齿刮破手指而发明了锯

C. 奥地利的医生奥恩布鲁格，受到凭敲酒桶叩击声就能知道桶内有多少酒的启发，想出以“叩诊”的方法诊断人体胸腔中是否有积水

D. 居里夫人根据实验室中看到的蓝光，发现了天然放射性元素镭

A.音乐教育

B.语言教育

C.抚摸教育

D.以上全对

A.口服糖耐量试验

B.空腹血糖筛查

C.糖化血红蛋白筛查

D.夜间血糖筛查